nbsp;苏云闻了闻，笑着点点头。
“你这做酱菜的手艺，是跟谁学的？”
张翠花拢了拢头发，“我娘以前擅做酱菜，在她旁边跟着看，也就学会了。东家喜欢吃，我今年就多做一些，我还会发大酱，到时候你也尝尝。”
虽然在大石村，家家户户都会发大酱，但是口味也是参差不齐，张翠花做的大酱是首屈一指。
“酱菜是用酱油腌的吧，你会制作酱油。”苏云问。
酱油的古法酿制，需要晒至六个月以上，经过日晒夜露，才能做成。
这手艺一直掌握在大户人家手中，反正她杂货铺里没见过卖酱油的，都是些油盐跟梅子醋。
张翠花想了想，“婶子说的是青酱吧，也叫酱汁，我们家的女人都会做。你说的没错，我腌制酱菜就用的是这个。”
苏云心中了然，没想到有人真的会做酱油，只是这时候的酱油，叫做青酱或者酱汁，原来如此。
“是这样的，我要在县里开一个铺子，打算卖各种泡菜跟酱菜，不知道你有没有兴趣。”苏云开门见山。
她手里有盐，如何变成钱，自然要找各种手段。
张翠花都听愣了，没想到苏云叫自己过来，竟然是想跟他合伙做买卖。
更没想到，自己的寻常手艺竟然被苏云看上。
“婆娘，发什么愣呢？东家问你话呢？”
陈升心中也惊骇不已，小心地提醒媳妇。
张翠花这才反应过来，激动道，“你看我，一下子就惊呆了，没想到这么好的事儿竟然会落在我头上，我愿意。”
苏云笑了笑，“那你便多做一些酱菜。至于工钱，咱们按照分红的方式五五分，你觉得如何？”
这太可以了！
张翠花可不傻，相反，她知道做生意的利润到底有多大。
当年在逃难之前，他爹就是做小生意的，这里面的利润不足为外人道也。
“不过，材料之类的要你自己去解决，至于其他的销售跟铺面，都由我来解决。”苏云道。
“当然，铺子里不只是卖酱菜，还会卖其他的腌制品，若是你有会做的，也可以都做了来。”
苏云想，她不止要做酱菜，还要做各种酸菜，豆腐乳之类的。这都是下饭的，再加上味道特别，应该也有市场。
张翠花临走的时候，带着妞妞给苏云行礼，激动地不知说什么好。
“你看，多亏听我的种了好多豆子，这不就用上了吗？”
出了门儿，张翠花得意洋洋地对着男人说道。
陈升自从到林家做工，钱挣得多了。
虽然对她们母女依旧很好，但张翠花心里也多少有些不平衡。
如今可好了，她也能挣钱了！
若是做的好了，不见得比男人赚的少。
陈升咧着嘴恭维，“对，你说的都对。”
今年，陈家种了不少豆子，这些日子就准备收豆子了。
林有武也忙着收获，村民都在自家地里收获。
听说今年不必缴税，和县的百姓都兴高采烈，争相传颂县令大人的功德。
佃户们也是，不用缴税，他们除了给地主的租子，剩下的就多了。
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第384章[2/2页]