;姚念摇摇头：“不用了，就在这里说吧。老板，我的厨艺很好的，让我炒个菜给您尝尝，你就知道，我绝对没有骗您！”
郭云霖转头看向店长和老何，老何连忙满头大汗地解释：“老板，他就是个后厨的学徒，眼高手低的，您别和他一般见识！”
店长也皱起眉头：“小姚，老板这么忙，你就别添乱了，做你的事去！”
姚念双手一张，拦在郭云霖面前，坚定地说道：“老板，我没有吹牛，只希望您给个机会，我会还你一个惊喜的！”
郭云霖看了看姚念，轻轻笑了起来：“好，我就给你个机会！你现在只是个学徒是吧？”说着一伸手，从洗好的菜篮里拿出一只长茄子，递给姚念：“来，打个花刀给我看看。”
“好！”姚念接过茄子，三步并作两步跨到台前，左手拿着茄子往砧板上一放，右手一伸，拿起一把菜刀。
只见他右手连动，仿佛拿着刀在茄子上从左到右刮过一遍，只花了一秒钟时间。
“好了！”姚念放下菜刀，双手拿起茄子的两头，轻轻拉开。
整个厨房里响起一片倒吸一口凉气的声音。
只见整个茄子拉伸到约一米长，中间镂空，宛如剪纸窗花；却又连而不断，仿佛一个轻巧拉长的弹簧。
这个花刀本身不算很难，在场的厨师都会打，问题是，谁特么的一秒钟就能打出来？
厨师们都是内行，知道打这个花刀，要不断变换角度。如此说来，刚才姚念在动刀的时候，左手也没闲着，在配合右手的刀，不断滚动茄子。
而右手下刀的力度必须一致，且恰到好处。否则会切得不够均匀，而且拉开就会断。
这双手配合，一秒钟完工，真是人能做到的事情？
厨房里寂静片刻，雷鸣般的掌声响起！面对这种神乎其技的表现，不能不鼓掌。
厨师们一边鼓掌一边想：“这下小姚估计要掌勺了，可千万别把我给顶替了。”
老何一边鼓掌一边想：“劳资的厨师长，是不是要保不住了？”
郭云霖也在鼓掌，笑容和蔼。
姚念手持拉花的茄子，站在中间，笑得满脸灿烂。
等到掌声稍歇，郭云霖抬手下压，示意大家安静。然后笑着拍拍姚念肩膀，说道：“好，果然是个惊喜！既然这样，不知道你有没有信心，接受我给你的考验？”
姚念嘿嘿笑道：“什么考验？”
郭云霖认真说道：“我已经看到了你的技术，我还想看看你的恒心和毅力！你有没有把握，到明天这个时候，完成一千个花刀？”
姚念一呆：“一千个花刀？”
“是的！”郭云霖点头：“你用茄子也好，黄瓜也好，二十四个小时的时间，在不影响店铺经营的前提下，你如果能完成一千个花刀的考验，我就给你升职！”
“好，我接受考验！”姚念头脑一热，答应下来。
“很好，明天这个时候，我来查看成果。”郭云霖往厨房外走去。
“哎！老板，我还没给你做菜呢！”姚念叫道。
“不用了！你已经证明了自己！”
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第26章 老板的考验[2/2页]