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  听苏贝贝讲天津上海听得入神,第二天,周博涛夫妻再次到皇甫家做客。
     这次,苏贝贝用杭州美食招待了他们。
     即杭州酱鸭、西湖醋鱼和莼菜汤,配了一个重庆麻辣烫,饭后甜点是藕粉和桂花糕。
     之前说过,每个城市有每个城市的饮食文化,于是,同一只鸭子,也被做成了不同的做法。
     北京有烤鸭、南京有盐水鸭、重庆有板鸭等等,而杭州,是酱鸭。
     这是一种外表红黑油润发亮、以瘦为美的干蔫鸭子,口感带一点点焦香,味道咸鲜甜皆有,无论当零嘴还是下饭都非常适合。
     苏贝贝是认识皇甫斌后才品尝到杭州酱鸭的,而之前,她只吃过板鸭和盐水鸭。
     “说起来非常有意思,我在北川当地打工时,听客人们说,他们听主厨介绍盐水鸭的时间长过吃的时间,结果让他们大失所望,难吃得要死。”
     而苏贝贝自己吃过盐水鸭后,觉得味道清淡鲜香很有特色,之后她去了一趟重庆,在吃板鸭前,先向重庆站的乘务员咨询味道如何。
     ——“难吃,我觉得盐水鸭好吃。”
     “于是这就尴尬了,哈哈哈~!”
     蓝小棉爆发出拖拉机般的笑声,苏贝贝点点头。
     大概是他不喜欢那股风烟味,这就是众口难调了。
     其实苏贝贝也闹过笑话。
     她当时去餐馆跟服务生要鸭子,她记错了,说成了酱鸭,然后服务生一脸懵逼地望着她。
     “酱鸭是什么?”
     她问。那一刻,苏贝贝简直匪夷所思。
   

第404章 杭州的美味[1/2页]