净放在大叶子上沥水备用。
荆西手快，片刻的功夫，肉块就剁好了。
穆小谷另找了一口小点儿的石锅，让荆西装了冷水架在另一个灶台上把肉骨头全部丢进去焯水去腥。
本来煮肉这回事儿，荆西就不能理解，此刻看到穆小谷冷水下肉骨头焯水更是不能理解了，忍不住开口问道：“为什么下在这口冷水锅里，那口石锅里的水不是开了？”
“冷水焯水可以去血去浮沫除腥味儿，焯过水再放在那口锅里煮，到时候肉汤也是可以喝的，之前不是给你喝过野菜肉汤？味道好不好，你知道的~~”穆小谷破有耐心的解释道。
她相信，这个法子，荆西要是掌握了，回去说给罗斯听，以罗斯的那张快嘴，用不了多久，全部族的人都学会焯水煮肉骨头炖肉汤了。
这样慢慢的一点一点的潜移默化，用不了多久，这些所谓的‘常识就会在部族流传开来，就像兽皮袋兽皮双肩包一样流传开来，没准还会推动整个蛮荒的做菜水准的发展呢(*?▽?*)
而且依照罗斯那张快嘴，到时候少不得要在族民之间显摆，这些事情是她想出来的好法子。
挺好的，有人愿意出头，她巴不得呢~~
听着小雌性的话，好像在理，荆西点了点头没吭声，看着冷水锅随着水烧开，锅里的确冒出了许多灰白色的浮沫子，偶有血水浸润在肉骨头缝隙之间。
穆小谷则拿着长筷子，一点点的搅拌，均匀的翻动肉骨头，待水完全烧开之后，赶紧用灰土压灭了柴火，把焯过水的肉骨头捡出来放在了大叶子上备用。
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第一百九十五章 潜移默化[2/2页]