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第四百八十章 求助[2/2页]

农门厨娘有空间 乐在当下

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话,我可能帮你们牵线卖到酒楼去。”
     “豆芽,豆子发的芽?”何苗氏忙问道。
     至于婆婆的怒火她是直接忽视了,毕竟都是亲兄弟,他们和老二跟老四家的差距越来越大了,她们心里怎么可能没有想法。
     “对呀,绿豆,黄豆,蚕豆都可以,而且炒着吃还是非常的不错的。”何苗回道。
     “可是这也不到季节呀,咱们这么冷的天根本就发不了豆芽。”
     “外面不行,厨房肯定可以呀,玉松叔应该知道作坊那边是怎么让豆腐发酵的吧。”何苗听后看向了坐在一边嗑瓜子的何玉松道。
     “你是说用火来升温?”何玉松怔了一下问道。
     “不错,外面冷可以把一个屋内烧的暖暖的来发豆芽,你们要是做的话就先发绿豆芽吧,这个发的快。”
     “怎么发?”何玉松好奇的问道。
     “你们应该都催发过种子吧,像黄瓜,东瓜等种子不是都得先催发吗,跟那个是一样的原理。
     把豆子泡到盆里为布盖上即可。
     不过容器的话,最好用带孔的,或者破的盆,缸之类的,也省的来回的倒着换水了。
     要是想大量的发的话,就做一些浅笸箩,或者木箱子之类的,上下铺上布,一天冲个两三遍水即可。
     不过要注意的是,这水得在屋内放个一两天的温水,不可用冷水。”
     “这倒是个好法子,再过一个来月,萝卜白菜都没有了,新的菜又接不上茬,就是到街上卖应该也好卖。”何玉椿赞同的点了点头道。
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