陈子瑜凑在锅边嗅了一下，满意点头道：“差不多足够了。”
开始装盒！
陈子瑜手法熟练的将一块又一块沾满酱汁、肉末与花椒末的麻婆豆腐放入试吃保温盒中，又迅速将保温盒密封好，避免热气泄的太快。
十几分钟后。
陈子瑜将一张可伸展的小桌子摆在了门口，铺上桌布后，整齐将五十多个试吃保温盒和两盘热气腾腾的麻婆豆腐放了上去。
时间也刚好来到十一点半，周围商圈的工作人员已经下班，美食街也开始逐渐热闹起来。
陈子瑜很心机的拿出一把蒲扇，刚准备将麻婆豆腐的热气扇向人群开始吆喝，就有食客闻着香味主动凑了过来。
“这是什么菜系，闻着蛮香的。”
陈子瑜端起一个试吃杯递到食客跟前解释道：“传统川菜麻婆豆腐，本店特色的家常菜之一，可以免费品尝。”
“传统菜啊……还是算了吧。”
食客听到‘传统菜这个词时，眉头一拧，转头就离开了。
传统菜有那么不堪吗？
陈子瑜将试吃盒放下，只觉得一股无名怒火往外面冒。
“老板，这是什么菜？”
“麻婆豆腐，经典川菜，要不要尝尝？免费的！”
“算了，我对本土的菜式不感兴趣。”
“……”
短短几分钟时间，就有七位食客寻着香味过来询问，不过在听说是传统菜后，一个个又意兴阑珊的走开了。
“他妈的……”
陈子瑜被气得小声爆着粗口，原本准备扇香味的蒲扇现在对着脑袋一个劲的扇。
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他实在搞不明白，传统菜在他们看来有那么难吃吗？
怎么听说是传统菜，一个个就跟见了鬼一样！
“小老板，这是在干嘛呢？”
就在陈子瑜气得准备掀摊子的时候，一道熟悉的声音传入了他耳中。
陈子瑜抬头一看，正是昨日来店里就餐的庄国辉。
“搞试吃活动呢。”
陈子瑜将蒲扇放在大腿上解释道：“现在传统菜餐厅不好做，我想着通过试吃能吸引更多的客人。”
“这个想法很不错。”
庄国辉注意力很快就被桌上红白相间的麻婆豆腐所吸引。
他凑过去嗅了一下，香味刺激得他连续吞咽了好几口唾沫才问道：“这是什么菜？感觉比昨天的鱼香肉丝还要香！”
陈子瑜答道：“麻婆豆腐，免费的，要不要尝尝？”
“那肯定得尝尝！”
庄国辉主动拿起一个试吃保温盒，有些迫不及待的打开盖子，用勺子将盒子里的豆腐盛出，也不嫌烫直接就往嘴里塞。
“嗯！！！”
庄国辉在咀嚼两下豆腐后，眼睛一下就瞪圆了。
顺滑的豆腐几乎入口即化，麻辣感在豆腐融化的那一瞬间在口腔内迸发开来，刺激着舌尖上的每一个细胞！
看到庄国辉露出一脸惊喜的表情，附近的路人不由侧目过来。
被主流文化所摒弃的传统菜，有那么好吃吗？
喜欢。
第4章 麻婆豆腐的小样营销[2/2页]