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一百一十一 九十四道菜[2/2页]

古代美食评论家 薛之雪

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交通不发达,需要去远处采购的材料一时半会儿是凑不齐的。
     赵霜便奔照西廊省当地人的口味,对满汉全席进行改造,无法凑到材料的去掉,一些不符合西廊省口味的去掉,最后留了九十四道菜。
     赵霜将菜名和食材资料写下来给柳知府过目。
     柳知府看着一道道菜名,已经垂涎欲滴了。
     看到最后:“嗯,为什么是九十四道菜?这个数字有点不够喜庆。”
     赵霜道:“大人,九五是至尊,九四只比九五少了一个数,寓意一人之下万人之上,布政使大人会喜欢的。”
     柳知府思索,布政使大人是一省之长,封疆大吏,从二品官员,入朝拜相是指日可待,这个宴席的寓意会很合布政使大人的心意的。
     柳知府点点头:“嗯,可以,就九十四道菜吧。利用这几天时间,你们先把这九十四道菜练习练习,本官品尝一下,能否上得了布政使大人的宴席。”
     赵霜正有此意,别人出钱她出力,品菜她最喜欢了。
     短短四天时间,付宁基本掌握了九十四道菜的要领,将九十四道菜统统做了一遍,柔娘、袁溪和赵霜好好过了一阵子嘴瘾。
     当然柳知府一家吃的是相当快意。
     布政使大人的寿宴前三天,赵霜等人就跟着柳知府,带着浩浩荡荡的车队,开往西廊省首府西京。
     路上用了两天,到达西京时,正好是寿宴前一天,柳知府先去送了拜帖和礼金。
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