“哇，好羡慕有钱人，连开水煮白菜都能做得这么壕。”
阴阳怪气的声音时不时传出几句，尤其是那些距离舞台最近的小女生，嘲讽之言更是被林泽听得清清楚楚。
“刚刚有个美女说这是有钱人家的开水白菜，她算是说对了哦，我要做的这道开水白菜，还真不是一般人能吃得起的。”林泽一边清洗食材，一边大声说道。
当然，这也只是自嘲之言。实则开水白菜的用材并不是太贵，就是烹饪过程中显得太过浪费了，寻常人家根本不舍得去这样做。
此话一出，不少原本还嘲讽着林泽的小女生顿时闭上了嘴，气鼓鼓的等着他，一时间不知道该说什么。
几分钟过后，食材清洗完毕，林泽开始了一些更细致的处理。
他先是将鸡鸭以及火腿肘子下锅，配以葱姜蒜一同熬煮，等到汤开以后还需要不停的撇去汤里的浮沫。
无火腿汤不美，无鸡汤不鲜，无鸭汤不香，无肘子汤不浓，是关于熬制开水白菜清汤的名厨总结出来的经验。
林泽曾经做过几次，最后都因为没有耐心而使得熬制出来的汤味道不够浓，最后开水白菜也并不那么成功，勉勉强强能够吃得下口。
今天则不一样，他和徐竟南的厨艺比试充分给了他机会，让他有足够耐心和时间来熬制开水白菜需要用到的汤，加之龙腾酒店准备的食材样样顶级，熬制出来的高汤绝对味道会很好。
趁着汤还没开的时间，林泽赶紧去了碎肉机，将之前挑选的两块鸡铺肉和猪肉分别打碎留作备用。
“他究竟想要做什么？”徐竟南观察着林泽的一举一动，感觉自己越来越有些看不明白了。
不是说要做开水白菜吗？怎么熬起高汤来了？高汤又和开水白菜有什么关系？
林泽的一举一动越来越难以让人理解，徐竟南感觉自己的脑袋开始有些不够用，以往积累的那些做菜经验用到林泽这里，似乎都无法解释他的一举一动。
尽管心中好奇，他也没有跑上前去询问什么，毕竟时尚厨神还是要些许面子的。
“佳音，你哥是在熬汤吗？”沈舒瑶对林佳音问道。
“好像是哦。”林佳音回道。
“你吃过你哥说的开水白菜吗？”沈舒瑶又问了一句。
“没有，听都没听过。”林佳音摇了摇头。
此刻，就连向来喜欢嘲讽林泽的陈璐，此刻也不知道应该说什么，仿佛林泽的一举一动都超出了常人能够理解的范围。
可以说，只要是在关注林泽举动的人，都有些看得傻眼了，完全不理解他究竟想要做什么。
要做开水白菜就做开水白菜，拿那么多鸡鸭肘子火腿敖高汤做什么，难不成开水白菜还真要区分个有钱人的吃法和穷人的吃法不成？
如果观众是外行，不懂厨艺看不懂林泽的一举一动还能理解，徐竟南和那九名评委也都看不懂林泽的举动，就实在是有点夸张了。
不论是徐竟南本人亦或者是他邀请来的那九名评委，每一个都是华夏厨艺界鼎鼎有名的大厨，他们做了一辈子的菜，也同样有些无法理解林泽的一举一动。
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第六百八十二章 看傻眼了[2/2页]