果不用多说,徐竟南以自己的出色厨艺击败了所有前来挑战自己的人,也渐渐得到了主流厨艺界的认可,做出来的菜被不少大厨所称赞不已。
台下,沈舒瑶对林佳音问道:“佳音,你真的吃过那什么麻婆豆腐吗?”
“肯定了,好吃着呢。”林佳音点了点头。
“哦,这么说你哥应该也有一点胜算吧。”沈舒瑶说道,不再多问。
她从小大到也很少会做菜,没办法单凭想象就知道麻婆豆腐味道到底怎么样,也只能勉强相信林佳音说的话。
时间一分一秒的过去,徐竟南和林泽两人各自做着自己的菜,整个龙腾酒店的顶楼都被一阵阵香味所笼罩。
做菜的过程只用了五分钟不到,林泽就已经完成了所有做菜过程,准备开始做最后的勾芡步骤。
另一边,徐竟南也已经开始在做最后的调味,确保这道龙游浅水的腥味和鲜味达到让自己满意的平衡。
当然,这里的腥味和鱼腥味还是不同的,是一种海鲜做出来的腥香味。
三次勾芡完毕,麻婆豆腐率先出锅。
“什么嘛,原来是辣豆腐,我还以为这家伙真的有多大本事呢。”
“原谅他吧,他一个富二代,会做辣豆腐就已经很不错了。”
“还是男神最棒,我都闻到香味了。”
徐竟南的粉丝们抓住机会,开始嘲讽林泽。
在这个世界也有不少豆腐做的菜,辣豆腐就是其中之一。
大致说来,这辣豆腐勉强能算作是麻婆豆腐的近亲,但做法却要相对简单粗暴许多,只需要把豆腐烧热以后放上辣椒粉和调料就算完成了,整道菜都只有一个字辣。
因为辣到不行,喜欢辣豆腐的人也少之又少,算是一道不被很多人喜欢的菜,即便那些路边小餐厅也不愿意售卖。
林泽做的麻婆豆腐被徐竟南的粉丝们当成了辣豆腐,他本人倒是不知道,只希望徐竟南那边的动作能够稍微快点才好。
麻婆豆腐是不能放太久的,一旦放凉了就会味道大减,他可不想因为这样的原因输给徐竟南。
好在徐竟南没让他等太久,大约两分钟以后也将自己做好的菜盛出,放在了一个大瓷碗当中。
“咦,貌似还挺香的。”用力嗅了嗅,林泽有些惊讶。
胆敢号称时尚厨神,徐竟南果然还是有两把刷子,要不然也不会吵着嚷着要跟自己比试厨艺,刚刚做的这道菜很显然是他所拿手的。
和林泽的惊讶不同,徐竟南在看到林泽面前的那盘麻婆豆腐时,却隐隐有些不屑起来。
一盘辣豆腐就想和自己比个高低吗?那也未免太搞笑了一些。
他做的这道菜可是五星级酒店的高级菜肴,光是调汤用的那些海鲜,就有将近一半在普通的海鲜市场没办法买到,需要专门去进口才行。
一道五星级酒店大厨都未必能做好的一道菜,和一道普通人家都不太愿意吃的辣豆腐相比,那无疑是高下立判的,甚至都不需要去品尝两者之间的味道。
徐竟南如此想,在看到摆放在评委席桌面上的两盘菜肴时,九名评委也同样如此想道。
喜欢。
第六百七十六章 高下立判[2/2页]