疑,也让那九名评委都同时皱起了眉头。
这个世界当然也有豆腐做的菜,只是那些菜只能算是很普通的家常菜,没有任何的名气可言,说难听点就是味道一般,难登大雅之堂。
可现在,林泽却堂而皇之的在厨艺比试的舞台上选择了一块豆腐作为食材,实在是让人没有想到。
“要不要警告他尊重对手?”曾大富说道。
“算了,第一轮的比赛规则是规定参赛选手可以自由发挥,他选任何食材都是可以的。”龙腾回道。
从一开始,一众评委就不看好林泽的厨艺,现在他挑选出来的食材更让他在评委眼里的印象大跌,对他会做出什么的菜肴已经不抱任何希望了。
观赛者和评委们的反应林泽都已经察觉到,内心却毫无波澜,早在挑选食材之前他就已经料到会是这种结果。
将挑选来的豆腐放在案板上,他又再次返回挑选食材的区域,去拿调料以及其他的一些食材回来。
要做好一道麻婆豆腐,最重要的食材当然豆腐,一块老嫩适中的豆腐是极其重要的。
好在龙腾酒店准备的食材众多,让他挑选到了最满意的,做出来的菜味道应该不会太差。
片刻后,调料也已经挑选齐全,林泽却又再一次停下了所有动作,站在原地一动不动起来。
他并没有着急去做麻婆豆腐这道菜,只因为这道菜的做法相对简单,根本用不了太多时间,太早做出来反而会对自己不利。
这道菜就是要在烫的时候才好吃,放久了反而会失去美味,林泽打算等到徐竟南要做的菜快要结束时才开始行动。
“那小子怎么又站着不动了?”
“不会是不知道该做什么菜了吧?”
“估计是知道自己赢不了我们男神,打算趁机会偷学男神的厨艺。”
“真不知道男神为什么要跟他比试厨艺,跟这样的人比简直就是直降身份。”
林泽的行为再次被众人所吐槽,就连沈舒瑶也不免有些开始嘀咕不已,怀疑他是不是真的会做菜。
“你们不懂了吧,麻婆豆腐要越烫的时候才越好吃,我哥是在等那家伙先做菜呢。”林佳音摇头晃脑的解释道。
她的话让沈舒瑶心中一动,对林泽又有了些许期待。
时间缓缓而过,徐竟南那边已经开始在烧锅做菜。
他挑选的海鲜是一条鳗鱼,刚才是在处理鳗鱼身上脊椎,此刻则在缓缓烧着热油,看样子是准备将其放进油锅里炸熟。
徐竟南要做到这道菜名为龙游浅水,是龙腾酒店的创始人龙腾研究出来的一道海鲜菜,在华夏很多的五星级酒店都有推出。
先是将一条鳗鱼的处理完毕,而后将其整条放进油锅里面炸至熟透,再以其他的一些海鲜辅助炖汤,是一道极为鲜美的菜肴。
关于这道菜的做法很简单,可真正能够将其做到最好的,却只有极少人。
做法不难,难就难在如何平衡这道菜的鲜味和腥味,既不能让鲜味盖过了腥味,也不能让腥味重过鲜味,没有一定的厨艺功底是根本没办法掌控的。
喜欢。
第六百七十五章 他是来搞笑的吗?[2/2页]