切好放到盘子里端上桌，先让两个人吃着下酒。把桌子上盛放烧鸡的盘子里几块鸡肉扒拉到肠上，拿着盘子出来准备装另一只鸡。
拆烧鸡这个工作看着简单，其实里面也有大讲究，鸡肉按照竖的纹路撕开，大小块要合适，不能太小了也不能太大，鸡腿根部的肉有贵客就多带着点，自己人就少一些。现在这屋子里都不注重这个，王坤也就没在意比例，随心撕开就完事，太大了一会还不还夹呢。
弄好之后，打开过，把肉放到箅子上，又在灶里少了一把火，热气上来之后就停了，用热气蒸一下，这样热的更快一些。反正也不着急吃，有个几分钟就能好。
洗完手之后也没有进屋坐着，就到院子里找厕所，看看哪能放放水，刚才喝完酒之后喝茶来的，现在反应上来了。农村院子厕所位置好找，一般的都在西南角或者东南角，具体位置看大门在哪。
再回到屋里坐下来，看两个人也喝的差不多了，还能有一口酒的量。王坤出来把锅里的馒头和鸡肉端上去，找了三个碗盛了三碗饭汤一一摆好就坐下准备吃了。
买的馒头没什么量，在手里攥一下就没啥玩意了，这样的王坤自己就能吃六七个，更不用说工地的工人了，看他们在那吃一顿饭都是十来个的吃，一点也不惊讶。拿了一个馒头掰开抹一点酱，夹了几片肠，来块鸡肉，香香的很合口味，这也算是一个回忆吧。
两个老汉干了最后一口酒，也拿起馒头吃，人家就比王坤奔放多了，主要是吃大葱蘸酱，偶尔来点肉。不像王坤这种主要是吃肉为主，大葱一点也不吃，个人口味和习惯吧，反正出去的时候王坤不这么吃。
吃上主食了，反倒是没人说话了，屋里静悄悄的，还好现在熟悉了不感觉怎么样，要是一开始这样，王坤就得尴尬的吃不下饭。一个馒头四口就没了，还顺便送进去了两块烧鸡肉。再拿一个继续掰开，这次让两面分别沾了一下蒜毫炒肉盘子里剩下的汤汁，看着吸的满满的合在一起就来了一口，味道要比刚才那个好。在王坤用馒头蘸汤汁的时候，王金生和王金来看着他发楞，估计也是没见过在别人家吃饭还能干出这种事的人，一点也没拿自己当外人呀。
王坤享受的回味着，看两个人再看自己也没人不好意思的。“在家里我都是喜欢这么吃的，后来因为养了狗菜汤就吃的少了，多剩下一点给狗吃，我要是吃了它就没吃的了。炒的菜舍不得喂狗，只能是狗一些汤水泡着馒头，有点咸味就挺喜欢的。”
“那你知不知道，你这也等于抢了外面那土狗的菜，一个人炒菜肯定吃不完就每次拨一点拌食，以前条件不好人都吃不上哪还能顾的上他们，现在这些玩意比人都娇贵，动不动就生病，可难伺候了。”王金生倒也是实话实说，现在确实家家都这样子做。
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第一百五章 烧大锅[2/2页]