有一些酸了,不过那一些肉也已经被她给剁好了。
其后她又开始马不停蹄的和面,趁着发面的功夫,又把韭菜洗得干干净净,切好。
在里面撒上了一些食盐,再把里面的水分给挤出来。
做完了这一切之后,这才走到灶台旁边点起了火。
但是把那一些打好的鸡蛋倒进去翻炒,最后用锅铲把它们都铲碎了,放在一旁晾凉。
随即就把剁好的肉末也给放进去翻炒,加上葱姜蒜之类的调味。
炒好的肉末直接就倒进了韭菜里面,这样烫过了的韭菜会更加的鲜美。
随即,就把鸡蛋放进去拌了起来。
没多大一会儿,一盆香喷喷的饺子馅就已经被她给做好了,沈如雪稍微的捏了一些放在嘴中尝了尝,脸上露出了一丝满意的神情。
这时候要包饺子的面也已经发好了,沈如雪把他们拿出来重新揉捏了一番之后,这才捏成了一个个小圆形。
随即擀成了一个薄薄的饺皮。
虽然她并不是把所有饺皮都给赶出来的,只是弄了一些剩下的继续用布给蒙着,免得这一些面都发硬了,到时候就不好弄了。
没多大一会儿,她的面前就已经摆放了很多个饺子。
这时候苏晓晓也已经从后院跑了进来,看见桌子上一个个白白胖胖的饺子,脸上都露出了一副惊讶的神情。
“沈姐姐这些都是你包的饺子呀,这也太好看了吧,这个馅儿的味道也太香了吧,我能够尝一尝吗!”
苏晓晓,再怎么说也是一个小孩子!看见自己已经记不得什么时候吃过的饺子了,口水差一点都流了下来。
“那行,我先给你煮几个吧,不然等一会儿你可能就要看着我们吃了。”
沈如雪包的这些饺子不大不小,所以她给苏晓晓煮了四个。
这样子的话也能够让她吃个大半饱,等到她把饺子都包好了之后,估计也消化的差不多了。
没多大一会儿饺子就已经煮好了,沈如雪过了一遍冷水之后,就放进了碗中,端到了苏晓晓的面前。
“好了,这饺子已经煮好了,你来尝一尝味道怎么样,如果有什么不好的地方我再改进一下!”
听见沈如雪这样说,苏晓晓并没有立刻吃饺子而是夹起了一个递到了沈如雪的嘴边。
“沈姐姐这些饺子都是你包的,所以第一个吃的人应该是你!”
看见这一幕,沈如雪脸上露出了一丝哭笑不得的神情,不过看见苏晓晓脸上那严肃又认真的神情,还是张开了自己的嘴巴。
“嗯,我已经吃完了,晓晓你赶紧吃吧!”
沈如雪看了一眼外面的天色,随即一脸急促的说着,说完这一句话也并没有等苏晓晓说什么,随即走到一旁,继续开始包起了饺子了。
“嗯……沈姐姐这个饺子真的是好好吃呀,晓晓都快要把自己的舌头给吞到肚子里了!”
沈如雪一个饺子还没有包好呢,一旁的苏晓晓脸上就露出了一副惊艳的神情。
“好吃的话也要悠着一点,不然等一会儿你哥哥他们回来了之后,你可就吃不下去了!”
第145章 第一个吃饺子的人[2/2页]