“嗯,好吃!”
冬冬他们也都采摘了尝尝,然后纷纷的给出了好评。
甜味比起提子是差了一点,但是现在很多提子却是太甜了一点,牙口不好的人,会觉得受不了。
就如同买奶茶一样,现在都流行什么七分甜,五分甜,三分甜了。
所以,这葡萄的甜味适中。
最关键的是不酸,不涩,这就很重要了。
稍微酸一点其实还没有什么,要是带涩,那就很是影响口感了。
同时,相比提子只能囫囵着带皮一起吃。
葡萄却是可以很轻易的就撕开外皮。
顺着头扯下一条皮,撕开一道口子,然后轻轻一挤,整个玲珑剔透的葡萄果肉便出来了。果肉和果皮之间并不粘连,而且皮也不厚,和提子差不多。
口感这么好,大家自然是吃得停不下来。
不过,既然葡萄熟了,那么欧歌自然便要完成之前的心愿。
葡萄酒!
是的,当初欧歌之所以种植葡萄,其实更多的便是想要用来酿造葡萄酒。
欧歌对葡萄酒有第一个印象的时候,还是很小的时候。
有一次大姨家请客,不知道是过生还是过年。
他们一桌小孩,偷偷喝了一瓶葡萄酒。
那味道,至今让他难忘,虽然他其实已经不记得味道了,但是那件事,当时的感受,却是让他记忆犹新。
后来上学之后,每次读到葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催的时候,就对葡萄酒又有了新的向往。
长大之后,喝到的葡萄酒,大部分都是红酒。
这虽然也是葡萄酒,但是口感却一点都不对欧歌的胃口。
而且,有的人喝红酒的时候,还要兑一些可乐什么在里面,就更是让他皱眉了。
所以,欧歌觉得还是自己来酿造一款自己喜欢的葡萄酒。
对于酿酒这件事,欧歌现在已经是驾轻就熟了。
从一开始酿造桃花酒的生疏,到现在,欧歌却是已经熟能生巧了。
桃花酒之后,他又接连酿造了很多酒,技能熟练度算是刷满了。
除了桃花酒,还有梨花白,还有枇杷酒,蜂蜜酒,还有各种药酒。
虽然数量不多,但是却让他对酿酒有了很深的了解。
现在酿造起葡萄酒来,自然就是轻而易举了,毕竟,这本来也不是什么难事。
真正困难的,其实是百花酿,以及百果酿。
尤其是后者,还有另外一个名字,猴儿酒。
这东西,可是酒中圣品。
不管是历史中,还是武侠,仙侠中,都有记载,对此评价都很高。
要是真的能够酿造出来,肯定妥妥的琼浆玉液,是为真正的灵酒。
对欧歌修行肯定有很大的帮助。
百花酿,百果酿,顾名思义,就是用百种花,百种果来酿造酒水。
说白了,还是花酒和果酒。
只是材料多了一些。
但是难度却是直线飙升。
百种虽然只是一个虚指,但是一种两种好弄,但是材料越多,就越难以控制。
会不会冲突,口感如何等等,都是需要考虑的。
所以,百花酿,百果酿的酿造难度很大。
 
第268章 葡萄酒[1/2页]