“太好吃了,这酥肉是真的酥啊!嘎嘣脆!”
“这粉蒸肉也好吃,又香又糯,百吃不腻!”
“这泡椒猪肝才好吃,酸,辣,粉。要是再配一口酒就更好了。”
“嘿嘿,要我说啊,还是这蒜泥白肉好吃。”
“不不不,烧白才好呢!”
......
这一次,虽然腊肉香肠没有赶上趟,但是欧歌也竭尽所能,利用猪肉,做出各种美食。
炒菜是最简单的操作,青椒肉丝,木耳肉片,盐煎肉,泡椒猪肝。
蒸菜有粉蒸肉,烧白,酥扣,粉蒸排骨。
汤菜有,莲藕排骨汤,粉丝肉片汤,冬瓜丸子汤,海带猪蹄汤。
凉菜有,蒜泥白肉,凉拌猪耳朵,凉拌肚条,凉拌猪头肉。
另外还有一道酥肉,欧歌炸了一大筲箕(竹编,类似现在用来淘菜的塑料篮子)。
统统都是肉菜,虽然都是一些家常菜的做法,但是大家却是吃得不亦乐乎。
也就是欧歌每种都做得很多,分量足够,不然,恐怕都要打起来的感觉。
很有一种以前八九十年代,一大家子吃饭的感觉。真的是吃饭如同打架,全靠抢,速度但凡慢一点,几乎一筷子之后,你就再也夹不到第二筷子了。
至于说残羹冷炙?呵呵,这种东西,在过去根本就不存在。别说在自己家里,就算是一些饭店,都没有潲水。
也正是因为这样,大家才有功夫说话。
不然,保管此刻,所有人都悄咪咪的,只不停的夹着各种菜往嘴里送,同时还发出哼哼唧唧的声音。
当然,虽然说话,但是却丝毫不耽搁他们吃东西。
此刻如果有厌食,挑食的人在一旁,恐怕也会被治愈吧!
不只是饭菜好吃,其实这个氛围也很下饭。
而且吃饭这种事情,单独一个人吃感觉没有意思,但是如果大家一起抢着吃,那感觉就不对了。
就像有些小孩儿,平时婆婆爷爷,爸爸妈妈,喂饭跟打仗似的,追着他喂,还吃不了多少。
但是若是有另外一个或者几个小朋友一起,大家一起吃饭,尤其是别人吃得很香,饭菜又没有多少了,那绝对不用人三请四请,绝对将饭刨得飞起。
......
虽然来的人不少,大家也喜欢吃。
但是到底,肉和蔬菜不一样,这东西吃多了是真的塞不下去。
就好像去吃自助餐一样,吃到后面,水果饮料什么的还能吃,大不了跑一趟厕所,但是肉是真的不能吃,不然就不是从下面出来,而是直接从上面出来了。
所以,最后,这一桌子菜,几乎三分之二都是被欧歌一个人吃了。
这也就欧歌之前就表现出了食量很大,大家都有些习以为常。
再加上之前大家都忙着吃,没有注意。
欧歌虽然吃相很优雅,但是不得不说,他吃得比谁都快,旁人吃一口,他恐怕已经吃了四五口了。
所以,大家也没有注意他到底吃了多少。
但是,做了多少,大家还是心里有数的,看到最后涓滴不剩,众人也是一阵面面相觑。
好在,他们都以为是自己吃多了,也就没有说什么了。
 
第244章 庄稼把式[1/2页]