;两人选好羊后，先去杀羊，剩下的人开始鼓捣，烤全羊的工具、炭火以及配菜。
制作烤全羊也十分的讲究，因为羊肉本身有很大的膻腥味，一定要处理好，不然会难以下咽。
杀好羊后两人伙夫，先是将羊上下都用清水，好好的清洗干净，将羊身上的血水都冲洗干净，不然一会吃的时候，会有血腥味，这样会影响口感。
姜灵儿吩咐了羊身上的内脏不要丢了，一会可以做个羊杂汤喝。
因为之前姜灵儿已经在府中，制作过一回烤全羊了，所以厨房的人，都知道了方法，制作起来也得心应手。
待清洗干净整只羊后，厨娘便将准备好的蘸料还有调好的酱汁，均匀的涂抹在羊的身上。
在羊的身上涂抹好酱料后，也到了最后一步，同时也是非常关键的一步，就是要烤制羊肉了。
这个任务就交给伙夫了，两名伙夫将羊架到烧烤架上，不停的旋转，在烤制的过程中，还要再涂抹一层酱料。
这最后一步，也悱恻考验伙夫的烤制功夫，如果稍不注意，就会将羊烤糊，或者是出现外面熟了，里面没熟的现象。
因为姜灵儿对吃食非常的讲究，所以厨房里面的人，都是经过精心挑选出来的，做饭的技术在姜灵儿的指导下，现在也成为了一流的水平。
临近用午膳的时辰，外面的烤全羊，也飘出了一阵阵的香味
尤其是羊肉要熟的时候，味道也越来越浓烈了，周围的人，都忍不住深吸一口气，实在是太香了。
厨房的人，先是给姜灵儿端来月子餐，九公主看到月子餐后，眉头有些皱起。
虽然她之前听过姜灵儿说得月子餐，但是看到月子餐大多数都是素菜，一道炒青笋和一道荷兰豆炒木耳，只有几只虾，还有一点清蒸鱼，再有就是一节玉米，还有一碗杂粮饭和一碗排骨汤。
以往他们平时里，吃的都是山珍海味，怎么姜灵儿的月子餐，却只吃这些东西？
姜灵儿看出了九公主的疑惑，便解释道：“月子餐不适合吃太油腻的东西，一定要注意营养均衡，而且月子餐是精心烹制的，虽然看着有些清淡，但是也是富含高蛋白的，而且一日三餐都不重样，下午还有一顿加餐，等产妇做完月子，不仅能够控制体重，身体还会更健康。”
九公主听懂后，点了点头说道：“原来是这样啊！
听完姜灵儿的解释后，九公主在看向月子餐，觉得也不错，而且卖相也很好，
既然是姜灵儿制定的菜谱，那么味道一定很好。
姜灵儿见九公主好奇的望着月子餐，便说道：“九妹，你要不要尝尝，味道很好的！”
九公主赶紧的摇了摇头，虽然月子餐看上去不错，但是她怎么能够抢产妇的饭吃呢，虽然她是一个吃货，但是这点原则还是有的。
九公主拒绝了姜灵儿的好意，笑嘻嘻的说道：“不用了五嫂，你吃就好，我等着吃烤全羊呢！”
也不知道烤全羊烤好没有，九公主现在肚子开始有点饿了。
尤其是看到姜灵儿的月子餐后，她的肚子已经要咕噜咕噜的叫了。
第540章 留在东宫用膳[2/2页]