吃辣的说书先生,都忍不住尝了一块。
“好!”
这是他吃完后当众对梁宁儿竖起的大拇指,洪亮的嗓音更是让整个东归小栈的人都听到了。
“宁儿姑娘,我包了,往后你做的这个我全都包圆了,有多少要多少,你说多少钱一斤就多少钱一斤,但是我还是那个要求,就是这个酒糟鱼,你只能卖给我!其他的地方都不能卖。”
关老板极为紧张的拽着梁宁儿的胳膊,还连连爽快的自己开口提出了自觉会让她满意的条件,顺带也提出了自己的要求。
“既然关老板爽快,我也痛快,酒糟鱼二十文一斤,少一文我都不会卖,值不值这个价钱关老板你心里应该比我更有数。
还有不瞒你说,这个酒糟鱼,就是望江楼的厨子买了去,吃光了也绝对尝不出个所以然来,所以你尽可放心,这次这个生意不会被别人抢了。”
酒糟鱼的方子,梁宁儿有信心望江楼的厨子光只是尝根本就不可能偷师的去。
且不说各种佐味料的配比有多少,单说这小杂鱼干又蒸又炸的两道工序就有很多厨子会忽略。
这鱼干一般的处理,大伙都是直接入锅炸,不会多费一道功夫去蒸,更不会想到在蒸的时候还要倒入米酒。
还有最后自己失手倒入锅里的酒酿,只怕一般人尝出了酒香酒酸和酒甜后,只会一味去想着这到底是什么酒,完全不会想到这会是酒酿。
这要是让拎不清的人听到,还真以为这个鱼是用酿酒剩的酒糟做的呢。
全有,而酒糟只是酿白酒后的渣子,汁已经取出去了。)
第 308 章 想不明白[2/2页]