专业的厨娘就是不一样，一问就问到了点子上。
“可以和很多食材搭配，比如今日家里刚好有新鲜莲藕。”
杨澜儿指挥立春去选一些老藕过来。
立春拿着一节白藕，问道：“夫人，非要老藕吗？我看这些藕白白嫩嫩的，一看就好吃。”
“嫩藕好吃，但不适合炖汤。”
“为什么？不都是藕吗？”
杨澜儿对自己的小丫鬟倒是多了份耐心，“嫩藕是脆的，老藕是粉的，炖汤还是粉粉糯糯的好吃。”
不过，根据个人口味来，反正她是喜欢炖粉藕吃。
“哦，知道了，我也喜欢粉藕。”立春说完，在藕堆里欢快地扒拉着。
“夫人，除了藕还可以跟哪些食材炖？”
王嫂想问清楚，下次就可以根据食材换着口味炖了。
不用每次都扒着夫人问东问西的，那样又浪费时间又怕夫人被问得不耐烦。
“今晚就放几根大骨头和老藕一起炖。下次可以和干墨鱼、排骨、花生米、甘蔗等等，很多食材都可以搭配的。”
晚上戚襄留了下来用餐，看着满桌的鸡鸭鱼肉，丰盛的无不让他垂涎三尺，也让他不得不感慨。
“这年月也只有你们家还能准备如此丰盛的饭菜来待客。”
杨澜儿笑道：“这些都是我们庄子上养的种的，每隔两天会送一次，要吃还是很方便的。你们家的庄子里没养鸡鸭猪？”
“城里很多富户的农庄里养的家禽家畜在去年冬天冻死了，我瞧着他家可能也差不多！”谭安俊提着一坛酒进来，顺带为自己媳妇解惑。
“和谭老弟说的差不离，娘西皮的，弄得我家如今想吃口肉都不能随心所欲！”
从今天起戚襄在杨澜儿面前没必要隐藏真实性情了。
这下好了，大倒苦水，他生活在这古代太难了！
两个孩子听了都为他掬了把同情的泪。
锟儿挪挪屁股，安慰道：“叔叔，没什么大不了的，以后想吃肉可以来我家呀。我让王婶帮你做肉吃！”
“真的吗？那我们可说好了啊！”
锟儿瞪着眼睛，很真诚的表情：“嗯，一言为定，今日我们先生可是教了君子养心，莫善于诚。我可是很讲诚信的，怎么会骗你！”
“唷！你们先生教的好！”他戚大将军终于有肉吃了。
下次见到这位先生一定要好好感谢他一番。
“嗯！”锟儿用力地点点头，并给大家保证，“我不会输给杀猪匠的！”
“杀猪匠？”戚襄莫名其妙，这关杀猪匠什么事？“彭城哪个杀猪比得过你？你们根本就不是属于一个阶层的人。”
杨澜儿和谭安俊也听的一头雾水，没摸清小孩子们套路。
噗呲！
钰儿听着这一大一小聊天，他们成功地让他笑喷了！
谭安俊挑眉，看了眼大儿子并没出声。
钰儿见大家都盯着他，放下铁木筷，慢条斯理的掏出手绢擦干净嘴巴。
杨澜儿看着儿子这装腔作势的模样，无奈的扶额。
她这颗老母亲的心啊！
“谭瀚钰！”
钰儿对她笑笑喊了声：“娘亲。”
他才折好手绢递给身后的小丫鬟，扫了一圈众人，“抱歉啊，刚才实在没忍住，打扰戚叔叔用饭了。”
戚襄摆摆手示意没事。
“其实锟儿口中的杀猪匠是曾子。”钰儿给了大家解释。
杨澜儿埋头吃饭，这笑话闹的……
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第782章 秋收[1/2页]