,琉璃打开了冰箱,因为吴世勋特别喜欢吃年糕的原因,里面放了很多的生年糕,只不过都冻硬了。琉璃将自己生年糕拿出来,准备让他们解冻。
别墅里面的温度比较高,不一会儿,年糕便慢慢的化开来了,不再那么坚硬,琉璃将这些年糕倒入了都暻秀刚刚烧开的油锅里面,突然的一阵噼里啪啦,像鞭炮一样,滚烫的油都飞溅了起来,把琉璃吓得着实不轻啊,下意识的后退了一步,满脸无辜的看向了都暻秀:“嘟嘟,为什么它会炸呀?”
都暻秀看着面前这个完全是厨艺白痴的人,心中的无奈到了极点啊。实在不理解,为什么她要答应给吴世勋做炒年糕呢?却仍然是耐下了性子,给琉璃解释道:“热的油,碰到冷水会翻腾的,就像刚刚一样,这些年糕刚刚解冻,里面的一些水分都变成了小水珠,在外表了,自然而然就炸起来了,等一会油花变小就可以了。”
“哎,听起来好高级,反正我不会。”琉璃无奈的摇了摇头,真是搞不懂,为什么世界上会有一种叫厨艺的东西?那些所谓的大厨是怎么做的?她现在就连碗炒年糕都炒不好,又更何况是别的特别难的菜呢?
琉璃在心中暗暗发誓,她这辈子,一定只学做炒年糕!
好吧?如果不是因为答应了吴世勋,她连炒年糕都不会学的。
过了一小会儿,锅里面飞溅的油小了一点点,都景秀轻车熟路的拿起锅铲,放了一些佐料进去,还顺便打了一个鸡蛋倒了进去,熟练的真的是有点不像话了。琉璃表示自己有点羡慕嫉妒恨啊,自己才是个女的好吧?面前这个人为什么比她还贤惠啊?
气呼呼的嘟了嘟嘴巴,抢过了都暻秀的锅铲,有模有样的学了起来,在炒年糕炒的的有些发干的时候,琉璃便将这碗她“自己做的”炒年糕给拿了盘子装起来,端到了餐桌上面,正式把厨房全权转让给了都暻秀。
258.炒年糕[2/2页]