bsp;江如意回到屋里，拿出菜谱册子。
她觉得青岚国的一些特色或许和中国北方草原的饮食特色相似。
翻了翻菜谱，找到了几种类似的菜式。
或许做不到原汁原味，但是只要能稍微接近一点青岚国的口味，或许玲珑也会有宾至如归的感觉吧？
江如意取了张白纸，在上面把要给玲珑做的菜谱写了下来。
随后，她就拿着菜谱去了厨房。
有几道菜制作起来比较麻烦，她得提前做好准备工作。
江如意去地窖里取了些所需要的食材。
既然她估计着青岚国的菜式和内蒙菜类似，那牛羊肉绝对是桌上主角。
手把肉，烤羊排，烤羊腿，再来一道肉汤粥，估计就齐活了。
如意楼的厨具和普通餐馆的不同。
江如意在开店之前就请工匠打造了许多现代才有的厨房用具。
虽然平时不常用，但是到了这种时候，还是派的上用场的。
江如意先去了一大块羊排，放进一口大锅里，加水没过羊排。
再放入花椒八角桂皮以及盐姜等调料，一同加大火煮开。
水煮沸之后，把羊排捞出来，清水洗净之后放在案板上。
她把适量的盐和孜然粉，辣椒粉洒在一碗油里，混合搅匀之后，再均匀地涂抹到羊排上。
然后放置大约两炷香的时间入味。
最后放进石子炉里上火烤。
等表面烤成焦黄色就能出炉了。
最后用刀顺着排骨一根根切开，到吃的时候就能直接抓着羊骨掰下来大快朵颐。
“好香啊。”
江如意自己都被羊肉的酥香味道吸引了。
但她觉得还是少了点什么。
第493章 没有说谎[2/2页]