nbsp;另外因为听到黑猫的询问，李天一下意识就看向正在地板上不停折腾的大鱼，那是一条长着黑色斑点，头大嘴翘的大鱼，也就是最常见的四大家鱼之一，学名叫做鳙鱼，又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼，大头鱼。
这种鱼味道鲜美，尤其是鱼头更甚，市面上大多剁椒鱼头都是以这种鱼作为主料。
因此听到黑猫的询问，李天一下意识就将吃掉鱼脱口而出。
“那我们还等什么？？？”听李天一说这鱼可以吃，黑猫滴着口水就准备扑到鱼身上撕咬一口。
李天一：“··········”
好吧，猫爱吃鱼是天性，不过黑猫就这么直接扑上去准备生吃。
对于黑猫生食鱼肉李天一倒是不觉得什么。
可是黑猫吃完了李天一咋办？
难不成让他吃猫剩？
因此，就在黑猫准备行动的时候，李天一一把将其拎了回来。
“？？？？？”刚刚李天一还说要把这条大鱼吃掉呢，可是自己马上准备开动了，李天一又制作了自己，黑猫很是疑惑，当下歪着猫头不解看着李天一。
“你这样吃岂不是浪费，等着，待我将其烹饪一番，还记得咱们的卤汁么，我觉得这鱼配上卤汁的味道一定更佳。”李天一自然不能说你现在上去咬一口我怎么吃这种明显带有嫌弃的话语，所以李天一找了个借口。
“那就快快快，我已经迫不及待了。”黑猫虽然聪明，但是动物怎么也没有人那么多弯弯绕绕，因此听李天一说可以烹饪的更加美味，当下黑猫就信了，然后开始催促李天一。
“是，是，是，等着。”说实话这时候李天一也已经有些嘴馋了，三个月来为了节省时间和金钱，这段时间李天一都是什么方便吃什么，三个月中有两个月都是泡面泡面，因此他现在用嘴里淡出鸟来这句话来形容一点也不为过，所以在黑猫的催促声中，李天一下床翻出一个榔头，然后毫不犹豫的击打在大鱼的头部，两击将黑鱼敲死，然后拖进厨房开始处理。
来到厨房找了个大盆，然后开始放水清洗，这种鱼的鳞片细小，刮不刮鱼鳞的倒是无所谓，但是内脏和鱼鳃还是要清理一下的。
开膛破肚之后，李天一有些小失望，没有鱼籽，这就算是少了一道美味。
不过也无所谓了，这么大一条鱼，撑死自己和黑猫也吃不完，就算有鱼籽他也得考虑做不做出来吃。
不过鱼头不一样，鱼头肯定是要单做一道菜来吃的，鳙鱼的精华全部都在鱼头上了，而且眼前这条一看就是纯野生的鳙鱼，可不能暴敛天物。
至于鱼肉，那自然是清蒸然后浇汁，否则李天一怎么说会用到卤汁。
对于做鱼用卤汁，李天一也就只能想到这种办法了。
或许还有其他办法，但是李天一表示自己不会。
毕竟他只是平时给自己做做家常菜，而不是一个专业的厨师。
将鱼开膛洗净然后肢解，取鱼腹鲜嫩的部位切下一大块，然后稍微用调料腌制一下便放到锅内猛火开蒸。
这边蒸着鱼肉那边煮着卤汁。
待到鱼蒸熟后发出香气，又过不多久卤汁也熬制完毕。
第十一章 吃鱼[2/2页]