交待完事情,谢玉秀勇敢地站出来。
“管家,我会做野鸡面。”
众人的目光齐刷刷地聚过来,有两个大厨模样的人不屑地打量着她,歪着嘴巴不相信。
“一个乡下女人,居然敢在将军府逞能,真是不知天高地厚。”
“哼,一会儿还不知道怎么出丑呢,丫头,可别以为这是在你们乡下,闹着玩呢。”
管家也不相信,问旁边的人道:“她是谁?”
“跟送菜的一起来的,可能是他的什么亲戚吧。”
谢玉秀一副胸有成竹的样子:“你们这里有野鸡吗?有,就赶快拿过来。”
周管家嘿嘿乐了,权且死马当活马医吧。昨天抓回来的一个新丫头,真是奇了怪了,也没看出她与其他小孩哪里不同了,可就是对上了大人的味口,对她是有求必应。
一听说她要吃野鸡面,就马上派人到郊外打了几只野鸡回来。
“你们两个,给她打下手。”周管家吩咐道:“今天小姐要是再吃不到合口味的面条,你们都得小心点。”
其实谢玉秀的做法并没有什么奇妙,只是念青从小吃惯她做的,这突然分离,想念得紧,当然会提出这样的要求了。
野鸡肉质鲜嫩,不用像老母鸡那样老火煨炖,只小半个时辰,肉就烂了。撇掉面上的一层浮油,再将新鲜面条下于滚汤之中,待汤再次翻腾就可以了。
面做好了,当然不能让谢玉秀端上去,她只需要在厨房等消息即可。
只片刻功夫,就有丫环跑过来,一路喊着:“小姐吃啦,小姐吃啦,大家不用担心这个月的工
88.[1/2页]