不一会，菜就上来了。先上来的是一盘鱼。
且不说菜未上，这满屋的香味已让风回雪要流口水了，单是这聚味石制的盘子，就足以让人大开眼界。
传言，在极寒的漠河之北，生长着一种奇怪的飞鸟，不似其它鸟儿那样，有丰厚的羽毛御寒，
可它们在那样寒冷的地方却能生存，后有人发现，他们之所以不怕寒冷，是因为它们巢穴里有一种很奇怪的石头，竟然能自己存热、产热，这就是后来的聚味石。
因为是在极寒之地，而这种鸟又非常的稀少，所以这种石头非常的珍贵，是以，很多人一生也没有机会见到。
原本只是产热，可后来人们却发现可以用来聚味，保持食材最原始、浓厚的味道，是厨师们梦寐以求的东西。
月遗痕淡淡道：“我给这道菜起的名字叫‘红香绿玉。”
风回雪的目光转向盘中的鱼，鲜嫩、金黄的鱼由碧绿的荷叶脱着，鱼肚被划开了好几道口子，空气中都弥漫着醇厚的香味。
风回雪不客气的夹起一块鱼肉送入嘴里，忽的就愣住了，这种口感，连味觉都要化掉了。
让人惊奇的是鱼刺早已被尽数剔除，先用七味汤熬好，再用油炸成金黄色，拍碎，洒在鱼身上，咬上一口，酥脆无比。
风回雪已惊得说不出话来，单是这将鱼刺尽数剔除又丝毫不损鱼身的形状，这刀功，至少也要花二十年才能练就。
月遗痕看了她一眼，笑道：“更惊奇的还在后面。”鱼肚上的刀口，完全不是为了入味这么简单，而是每一道刀口里都加入了不同的食材。
她迫不及待的又夹了一口，睁开眼，缓缓道：“里面是牛肉和兔肉么？”
庖三刀的眼睛亮了亮，道：“还有呢？”
风回雪又吃了一口，微微一笑，“是鸽肉，还有…还有鹿肉。”
她得意的一笑，“庖老，我说的对是不对？”
庖三刀捋了捋虎须，笑道：“你只猜中了四种，这里面却是有五种不同的肉食。”
他指了指月遗痕道：“这小子当初可是全说对了。”
月遗痕只是笑笑，没有说话。
风回雪又尝了一口，最后一味是什么呢？
竟然尝不出来，枉她自认在现代已经尝遍各地美食，可这最后一味，确实是…
庖三刀目光闪烁一下，盯着她道：“是什么呢？”
风回雪闭目想了一会，忽的睁开眼睛，“是了，竟然是蛇肉么，都说天上的龙肉，地上的蛇肉。”
庖三刀眼中光芒大盛，“对，就是蛇肉。”
每一道刀口，都有五种不同的肉，肉汁相互交融，说不出的美妙，关键是，不尝一口，你完全不会知道这其中还有这么多的变化。
风回雪再一看鱼眼，已被剜掉了，嵌入了樱桃，配着地下的荷叶，好一个红香绿玉。
庖三刀笑道：“那你在尝一尝下一道，翡翠竹排。”
这是一道素菜，一根根竹笋摆在水晶盘里，翠绿犹如翡翠。有了上次的经验，风回雪相信这绝不会仅仅只是竹笋而已。
她夹起一根竹笋，咬了一口，果不其然，竹腔里竟有一股酸酸的汁液滑入口中，“是樱桃？
是杨梅？不是，竟然是紫樱果。”
再咬一口，又有一股甜甜的汁液滑入口中，这样一节一节咬下去，竟有酸、甜、苦、辣、咸，五种味道，再配合竹笋本身的清香淡雅，竟是如梦幻一般。
吃了这两道菜，风回雪已不知身在何方了。
再看向最后一道菜，是一碗‘灵犀碎玉羹。
一眼看去，竟然可以清晰的看到三层，各不相融。
第一层是透明的，中间漂浮着一些星星发亮的东西，说不出的熠熠生辉。
第二层是淡黄色的，金黄色的鸡蛋羹在汤汁里浅浅浮动，和汤汁交融。
第三层是红色的，看不出是什么东西。
三层羹相叠，浓滑如脂。风回雪拿起勺子，舀了一勺，“第一层竟然是珍珠粉么。”
在细细品味一下，红色的竟然是被浓缩的枸杞酱，比浓汤更鲜美，却又比清汤还要淡薄一点，有如清晨竹尖上坠落的露珠，这是什么感觉，又是怎样做到的呢？
风回雪微微皱
第十八章 大梦三生[1/2页]