什么秘密。但味道的差异却很大,关键就在于调味品的添加。
至于其他的,刀工、火候,这些都是可以慢慢磨练的。唯有调味秘方,才是重中之重。
乔安好到底是第一次制作,稳妥起见,还是先把调味汁试了一下。
一整套工序折腾下来,耗费了大半个小时。
“香!”
熏鱼出锅,楚笑吸了吸鼻子,觉得这味道比她往日里吃过的要好许多。
“等凉了再看!”
乔安好也闻到了香味,感觉很可口的样子。只是,熏鱼是要凉了吃的。届时,不能有鱼腥味,味道还得醇正,不然就是失败品。
“拿窗外去,很快就凉了!”
屋里热,那就送窗外。
楚笑虽然认为自家闺女做出来的东西肯定不会差了,但还是要谨慎一些。毕竟,这可是几十斤的鱼,断然不能着急。
因小失大,可是得不偿失的。
小半碟的熏鱼摆在窗台上,香气随风扩散,整个县政府家属院,几乎都闻到了这味道。好些个人更是毫不含蓄地找上了门来。
“安好,来,给你介绍一下,这是你宋阿姨,是翟副县长的爱人!”
“这是……”
楚笑当即给乔安好介绍开了。
能主动找上门来的,基本都是副县长一级的。再就是跟楚笑关系特好的几个,虽然家里男人的官位不够,但跟楚笑的关系好,却足以弥补这点差距。
乔安好自然是按照楚笑的要求,跟这些长辈们见礼。
等那放在外面冷却的熏鱼凉了,一群人毫不客气地开始了品尝。
“好!”
“香!”
“好吃!”
一帮人,全都是对乔安好做的熏鱼赞不绝口,纷纷表示要跟着学。
对此,楚笑没意见,乔安好自然也没有意见。
她本来就没打算靠餐饮发家,所以,美食的制作法子,藏私不若公开。
“楚姐,安好有对象了不?”
宋玉娟,副县长翟冲的爱人,在其他人忙着跟乔安好学习制作熏鱼的法子时,凑到了楚笑的身边。
“有了,她对象是部队上的呢!”
楚笑呵呵笑。
都在一个大院住着,楚笑也是知道宋玉娟的情况的。她家里有个小儿子,很有出息,如今在首都部委里工作。凭借翟家和宋家的人脉,来日前程不可限量。只是,这小子的心气儿太高,一般的女人瞧不上,已经二十七了,还是单身一个,可是把宋玉娟和翟冲给急坏了。
“军人啊,这个好!”
宋玉娟听到楚笑如此说,还是听有些失望的。
刚才短短一会儿的接触,她就觉得乔安好是真的不错的姑娘,若是能做了她小儿媳妇,一准儿很好。
郝家,也不是一般人家,跟他们翟家比起来,甚至还高了那么几分。
可惜,这么好的闺女,咋就这么早结婚了呢!
“妹子,要我说,你家那小子,可不能继续这么放着不管了。这个人生活不稳定下来,组织上也不好给他加担子。这事儿,你得上点儿心!”
“楚姐,我咋不上心呢?可那混小子,就是不开窍。给他介绍了几个姑娘,都把人给气走了!”
宋玉娟愁啊!
第158章 熏鱼[2/2页]