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第200章 辣又不是辣[2/2页]

食神来了 酒酿萝卜皮

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“卧槽,原来是这样子,日,这个家伙把所有的洋葱生姜大葱芥菜都挑走了,食神大人要怎么办?”
      “妈的,这家伙好阴险啊,为了胜利不择手段,还是个人吗?”
      大家纷纷谴责南博王这种输不起的行为,叶归却没有着急,在菜篮子上到处看了看。
      突然见到几个玩意,说道:“竟然还有这种东西,不错!”
      这东西叶片为羽状复叶互生,长3080厘米,小叶片为披针形,长3080厘米,边缘有锯齿。
      “这是个啥?有没有大佬解释一下!”
      “这个是茱萸!”
      “啊?茱萸?就是“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”的那个茱萸吗?”
      “没错,就是这个茱萸,但是这玩意也能做菜?”
      “相信叶总厨吧!”
      叶归拿着茱萸,首先将其叶子切成细小的碎片,倒入容器中慢慢捣出汁液。
      “啊,流出来了!”
      “???这破路也能开车是我万万没有想到的!”
      叶归收集好所有的汁液,然后又取出一款上好的牛肉。
      他在牛肉上按压了很多下,再用器具在牛肉上扎针。
      随后拿出锡纸,把牛肉给包裹住,倒入这绿色的汁液和盐,再一次充分按摩,使牛肉完全吸收汁液和盐,用锡纸包裹住。
      等待20分钟之后,他把牛肉拿出来,牛肉内的所有血水全部都被排了出来,在锡纸下面堆积了很多。
      牛肉此刻千万不能洗,因为自来水中的矿物质会污染牛肉的鲜美。
      叶归用油轻轻擦拭,拿出菜刀,嘎嘎几刀下去。
      这一坨300g的牛肉就变成了牛肉丝,看起来十分鲜嫩。
      叶归起锅烧油,将牛肉丝倒入锅中,快速滑散炒熟。
      红色鲜嫩的牛肉经过大火的作用,变成了褐色。
      随后沿着锅边淋上一圈白酒,大火嗡得一下子几乎烧到了天花板上。
      叶归快速装盘,那边的南博王也烧好了自己的菜。
      两人同时把菜放在了外面的桌子上。
      “各位,请用吧!”

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