了一部分猪，还给公社送去了两头。那养得比别的猪肥也是事实，领导们又不瞎。这不是，支书和队长去公社开会领新一年的生产任务，人家领导就咨询了养猪的这个事情。
那有啥不能做的，太能了。
乔之茉想了想，没有大包大揽，“队长叔，我懂的毕竟有限，试着养是行，但我看书上那些个方子，又是菌群又是发酵，还有啥反应的，我整不明白。听报国叔提过，说那院里的文老师以前是农学院的教授？能不能让他们老两口跟我一起干呀？”
队长就点她，他当队长的，乔之茉跟老李偷着学医，时不时的给牛马圈送穿用的东西，他能不知道吗？
“行，怎么都是劳动。但是一定要低调，明白吗？”
明白。
“需要啥，你就提。”
“不需要啥，有小猪崽就行，等草出来，村里看看能不能让挣不上工分的人帮着打打猪草，磨磨鱼骨粉们什么的干点零活就好了。”
这些都不是重活累活，有点岁数的人，孩子，都能干。
队长应得很痛快。
“今年是试着养，咱们不多养，我去养殖厂定了二十只猪崽，这两天就去取。再加上咱队里自己繁殖出来的十一头，也行了。”
乔之茉心思动得快，想到喂猪也不是只有猪草就行，米糠喂得哪有豆饼豆渣喂得好。
“咱能不能用猪跟农场换黄豆？建个豆腐坊？豆腐能创收，豆渣能喂猪。或者跟农场换豆饼也行啊。”
嗯？
队长一听，开豆腐坊？
这个可以有。
“嗯，等回去我跟支书再商量商量，还得去农场那边问问他们啥意见呢。”
别他们这边豆腐坊建起来了，那边儿换不来豆子，那白忙活了。
那这些细节就不是乔之茉该操心的事情了。
她只等着听指挥就好。
四月初八，下大酱。
之前吊起来的酱块子发得特别好。
缸早几天就刷出来了，放在太阳底下暴晒，也算是消了毒。
盖酱缸的粗布也准备出来了，盖子上的红布条也缝上了。为啥要缝个红布条，谁也说不那么清楚，都说是为了让酱发得好，更具体的不知道了。好不好的没什么依据，但是据说不缝的，酱都不发……
习俗的事儿，还是遵守着比较好。
五奶奶过来帮着下酱，盐是云慕淮早买回来的大粒粗盐。
一斤酱块子，三斤水，四两盐的比例，具体的操作，顺序，照着五奶奶做就好。水里乔之茉偷着加了空间的灵井水，味道肯定更好。
酱耙子是报国叔给做的，早拿水煮过。
五奶奶又给示范了怎么打耙，云慕淮很认真的跟着学，这个活儿，累胳膊，每天早晚各打一次，也挺累的，还是他干吧。
这时候，春耕已经结束了，家家都在忙着下酱，五奶奶忙着呢，这边刚忙完，后面儿还好几家等着。连留着吃个饭都不成。
王队长把豆腐坊的事终于协调下来了，做完了将，就在牛马圈旁边，靠着报国叔的房子，建了两大间房子，一间放仓库和电磨，另一间是灶，熬豆腐。
世间三大苦，撑船打铁磨豆腐。
做豆腐是个辛苦活儿。
可就是这个活儿，村里的人还都抢着干呢。
第40章 时候到了[2/2页]