个黄焖鸡、红烧肉外加水煮鱼,素材就耗油生菜和土豆丝,至于凉菜...绫华你觉得黄瓜凉拌海蜇怎么样?”
“哦对了再问一下,你吃不吃辣啊?咱们这里有没有绝云椒椒?”
两仪式一连串的报菜名,神里绫华在一旁听的小脑袋瓜直犯迷糊,她对璃月菜根本没有什么了解,这都是什么跟什么啊?
不过这其中还是有能听懂的东西,比如说辣味和绝云椒椒。
绝云椒椒是生长在璃月的特殊作物,吃下去的时候会让口腔有一种要喷火的感觉,话说这个玩意儿真的能做菜吗?
而且最主要的是...
“式...那个我们这里没有绝云椒椒...”
“没有吗?那还真是可惜了...”
两仪式摇了摇头,没有绝云椒椒,根本做不了水煮鱼,那水煮鱼不放辣椒那还叫水煮鱼吗?
这就跟可乐不带气一样,完全失去了灵魂。
“既然如此那就换成红烧的吧,不过这样一来就有两份红烧了...”
“有了!红烧肉给换成葱爆牛肉不就行了?”
“好了绫华,准备开工!”
第一道菜先整耗时最长的黄焖鸡,取出新鲜的鸡腿置于案板上,随后两仪式重重的一拍。
嘭!
六只鸡腿被巨大的力道带到了半空中,紧接着雷光乍现,鸡腿顿时在半空中裂成了三瓣。
生火下锅焯出血沫,随后放入调料还有两片儿姜盖上锅盖大火开焖就行了。
偌大的神里家厨房自然不可能就只有一口锅,所以煮上黄焖鸡后,两仪式便着手开始做红烧鱼。
先去鳞,然后洗干净肚子料酒腌制一小段时间,最后拿出来下锅就行了。
神里绫华已经看呆了,这就是璃月菜吗?和稻妻比起来差别好大。
“诶?为什么要放啤酒吗?”
“去腥的。”
两仪式在锅中倒入了半瓶啤酒,不管是海鱼还是河鱼,身上都有腥味儿,而啤酒就可以很好的去除掉这股味道。
将鱼给闷上后,两仪式用重复一遍刚才的操作,用雷霆将土豆切成了粗细均匀的土豆丝。
这土豆刚切好肯定是不能直接就拿来煮的,得先放水里泡一泡,不然那土豆丝炒出来软踏踏的,一点儿口感都没有。
而趁着土豆丝泡水的这段时间,她就可以着手准备最后一道肉菜了。
等把葱爆牛肉做好,就做蚝油生菜,这样一来土豆丝就差不多泡好了。
抄完土豆丝后,这黄焖鸡与红烧鱼基本上就行了,最后做个收尾工作就直接出锅!
哦对了还有汤,这个就很随意了,两仪式就随便整了个西红柿鸡蛋汤。
“唔...好香啊...”
神里绫华情不自禁的吞咽了一下,比起稻妻菜单调的口味,璃月菜简直是降维打击。
“式,你的手艺原来这么好的吗?”
“想学啊?我教你啊!”
221、影:我不会做饭,式:放着我来! 2/5[2/2页]