好奇。
很多人都是一边工作一边学习,一边开着直播。
不仅不会影响效率,反而能够提高专注力,不再去想互联网上那些纷乱复杂的事情,感受炒茶过程的宁静感。
经过一道道的工序之后,茶叶终于变成了市面上常见的毛茶,这和那些机器炒制出来的茶叶相比,两者的差别肉眼可见。
机器做出来的茶叶干扁,颜色暗淡,叶明飞手工一步步制作出的传统清茶,不仅仅色泽亮丽,而且茶叶自然卷曲,十分好看。
放在一起,堆成小山模样,和普通茶叶的区别就更大了。
但作为一款茶叶,长得好看不能说明这就是一款好茶,具体是好是坏,还要入水泡过之后才能够见分晓。
叶明飞向酒店借了一套茶具,在行云流水的泡茶过程后,一碗清澈鲜绿的茶汤赫然出现在眼前。
而茶碗中的干茶叶已经吸水膨胀,仿佛成为了海藻一般。浓绿色在水中随着水波微微飘动,叶脉清晰没有丝毫断裂。
将茶汤倒入杯中,那种浓密的绿色被完美的保存下来,但饱满的颜色丝毫没有影响茶汤的清透。
杯中不见丝毫残渣,可见茶叶多么完整。
叶明飞抿了一口,茶叶的清香味在口中顺着唇齿蔓延,口味虽然清淡却绵长。
不用他多说,只是通过直播间看到茶汤和茶叶的成色,观众就能看出来这茶跟别的不一样。
“暴殄天物,这样的好茶应该存放一段时间,等到两三个月之后再喝,口感才是最佳呀!”之前那个茶道大师又开始说话了。
叶明飞把茶碗倒扣过来,所有的茶汤全部都流掉,只剩下在碗盖儿中的茶叶安静舒展。
他对茶道大师的话表示了肯定:“的确,这茶不是什么工业产品并不耐放,茶的品种也不适合,长期存放最好的品茗时间就是一个月以后,两三个月最佳,时间再久,茶香就会渐渐流失。”
“适合长期存放的茶,有普洱黑茶沱茶等,其中黑茶属于后期发酵的类型,存放十年以上风味最佳。”
当日新出的茶滋味虽好,却并没有达到最好。叶明飞将所有的茶叶用铁罐密封保存,避光防潮。
而直播间里的那位茶道大师已经在喋喋不休的追问,什么是黑产,他这些绿茶卖是不卖,他愿意出大价钱购买。
叶明飞并未答应:“这些茶是我亲手所做,数量不多,留着今年喝正好。”
“至于黑茶,使用特殊的发酵工艺制作而成,属于后发酵,必须要存放两年以上才可以入口,在放置过程当中,滋味会越来越好,茶香越来越浓。”
茶道大师还想追问,叶明飞却看了一下负责人发来的消息。
三天时间已经过去,所有的嘉宾都集合在一起说说这几天的心得。
他不再看直播间,而是去那负责人说的地方集合。
其他嘉宾也各自穿着不同的衣服,陆陆续续的到达。能清晰看出来,在这三天之内嘉宾们的日子过得应该都不甚如意。
平时光鲜亮丽,到现在都在各处打工。
第222章 绿茶[2/2页]