bsp;他一边说着一边用热水冲洗茶具，让热气均匀的将茶具浸染至温热，再将所有热水倒掉之后，便趁热将茶叶倒入壶中。
“第一遍名为洗茶，意为洗去茶叶上的尘埃，也可激发茶叶的香味。”
这第一遍进去的沸水只与茶叶接触了一瞬，就被迅速倒掉，留下带有余温的茶叶与茶具。
钱淼淼心中暗笑，这样多复杂的步骤，无非是营造一种大师的感觉，实际上什么意义都没有。
茶叶作为一种古老的饮品，从龙国传承初始便存在，但也不过就是一种可以提神的饮品而已，与咖啡等物并没有什么区别。
这些茶具的存在只是为了美观，却被他摆的有模有样，好像真有什么规矩在里面一样。
现在社会科技发达，什么骗子她没见过？这种手段简直俗透了！
“这第二步便是冲泡。”
“冲泡之法也有讲究，若是手巧的茶人则可以利用手腕的巧劲表演凤凰三点头，让茶叶在壶里均匀翻滚，形成一道美景。”
叶明飞说着摆动手腕，反复拉高水线而后降下。
茶叶在水里均匀翻滚，逐渐舒展开叶脉，一丝茶叶的清香渐渐蔓延，整套的动作极其优雅，令人观之心旷神怡。
的
冲泡后便是“春风拂面”，而后封壶，在旁边静置。
“这一步是为了保存茶叶的香气，之前温壶也是同样的道理。”
“稍等片刻，茶汤即可入口。”
钱淼淼斜了一眼茶碗，冷哼道：“我还当是什么呢？这么复杂的一套的动作下来，不还是普通的茶叶吗？和直接冲泡又有什么区别呢？你所说的香气更是无稽之谈。”
“我龙国千百年以来都是直接冲泡饮用，你却要分为一泡两泡，还要提前冲洗茶具，步骤这样琐碎，最后却只泡了一杯茶，这一杯又够谁喝？”
“淼淼！”钱老赶紧厉声呵斥，然后满脸歉意地对着叶明飞道：“我的孙女自小便喜欢与人抬杠，您可莫要往心里去。”
“爷爷您这话什么意思？我只是觉得他在浪费时间，而且还很不礼貌！”
“你看他弄了半天也只泡了一杯茶，够谁喝的？您和我再加上郑爷爷，可是有三个人！”
钱老说不出话，但他知道叶明飞并不是那种人。
就如那中医一般，这茶道也是有讲究的，肯定不是空口之言。
祖孙二人争辩的时候，叶明飞却在心中默默算着时间。
时间到，他轻轻一笑，开始分杯。
“这茶分为闻香杯和品茗杯，先闻香后品茗，莫要弄混了。”
泡好的茶倒回公道杯中，叶明飞为他们添茶。
“来者都是客，以茶待客是我华夏基本的道理，即便并非人人都会茶道，但以茶待客的道理却流传千古。”
每一杯茶都不倒满。
“茶倒七分满，留下三分情，若是茶满，即为送客之意。”
叶明飞一边说着一边双手奉茶。
“三位品一品我这茶泡的如何？”
眼前的这杯茶色泽清亮，细闻幽香扑鼻。
分明依旧是茶汤而已，用的也不是什么顶级茶叶，但就是觉得这杯茶不一样了。
第15章 以茶待客[2/2页]