龄应该超过十岁。
真堪称是又破又小又老。
怪不得根本没什么生意。
怪不得将这酒楼卖出一千大洋高价的时候，这酒楼原东家会狂喜到那个程度。
“林大东家好！”
三个跑堂的、一个厨师向林玄鞠躬问好。再加上一个掌柜，就是这小酒楼内全部的员工了。
“各位好。”林玄淡淡笑着开口。
而大庆酒楼掌柜，则连忙说道：“林大东家，您别看我们这酒楼生意不太好，但这纯属是地段原因，以及经济大环境的原因。和我们这店内的伙计厨子，都没什么关系！”
“我们店内的两位跑堂，服务都很周到！”
“我们店内的厨师，做菜味道也非常可口！”
大庆酒楼掌柜连忙说道。
他为店内的伙计厨子说好话。
生怕让林玄以为店内生意不好是他们三人的关系，然后将他们三人裁员了。
而林玄听了，却不禁皱眉！
林玄心中暗道，服务很好？手艺很好？要是真的，那我可就留不得你们了！
现在，我听到“服务周到”这四个字，就要 PTSD了！
听到“厨艺好”这三个字，也要PTSD了！
因为他喵的，员工的这两点特征，可是他林玄没能完成第一阶段任务的一部分原因！
人，不能在同一个坑里跌倒两次！
上一次犯的错误，这一次绝对不能再犯！
大庆酒楼掌柜见了，却错会了林玄的意思，还以为林玄并不相信。
连忙说道：“快，大飞小飞，向林大东家展示一下你们的服务！”
两个跑堂连忙脸上挂上微笑，点头哈腰来到林玄面前，“客官！请问您要尝点什么？本店有上好的惠泉酒，各种菜品也是味道绝佳！”
林玄眉头不禁皱的更紧。这服务虽然不能说是无可挑剔，但是已经能算得上是“热情周到”，堪称优秀！
你们两个这么优秀，我的店可留不得你们！
林玄刚要开口，大庆酒楼掌柜又连忙说道：“王二！快，让林大东家尝一尝你的手艺！”
一阵锅碗瓢盆的响动之后。
色香味儿俱全的红烧狮子头、红烧肉、小鸡炖蘑菇就摆到了餐桌上。
王二厨师取下头上帽子，点头说道：“林东家，这是我最拿手的三道菜，请您尝尝味道如何！”
他神色中，有一些难掩的紧张。
毕竟现在四九城经济环境不好。
若是保不住工作，再找工作可就难了！
而若是一直找不到工作，积蓄耗尽之后，怕不是要全家断粮！
那就很难了！
林玄用筷子一尝，每道菜都尝了一些。
味道确实不错。
这也是一个合格的厨师！
而林玄的眉头却不由得皱得更紧。
他看着神色紧张的两个跑堂、一个厨师以及掌柜。
心中不由得轻轻叹息。
你们做的确实不错，但是奈何，正是因为你们做的还可以，我必须要请你们离开！
“抱歉，几位。”林玄擦了擦嘴，说道：“还请几位另谋高就吧。”
林玄如此道。意思就是我将你们都给裁掉了。
两个跑堂的身体顿时摇晃了一下，似乎难以承受如此巨大的打击。
厨师王二身体也是一颤，站立不稳一屁股坐在了椅子上。
“林大东家……”跑堂大飞小飞都是一副快哭出来的神色，也不顾面子，直接一下子跪到林玄面前，哀求道：“林大东家！我们两个乃是兄弟，都是有儿有女还有老娘要养的！我们两兄弟要是同时被裁掉的话，我们全家老小吃饭都成了问题……”
王子衿脸上顿时露出不忍的神色。但是她作为账房先生，自然也不便相劝，侧过身子看向其他地方，不忍让自己的注视使这两个跑堂的更加难堪。
林玄连忙上前，要将两人扶起，“两位大哥，这是做什么？受不得，受不得。”
一顿好说歹说，才将两人扶起坐到座位上。
林玄直起身子，看着被裁掉的、满脸难受神色的三人，而大飞和小飞甚至都眼中垂泪。厨子王二稍微好一点，但是也满脸难言的失落和难过。
“将你们裁掉，实在是我迫不得已之举。”林玄长长叹了口气。要是你们废物一点，我也不至于把你们都裁掉。
现在我要亏掉五万大洋，同时亏掉大商酒楼的利润，时间紧任务重，没办法，我只能精益求精一点，力求在每个细节上做好。
“你们在大庆酒楼，都做了多少年了？”林玄问道。
第九章 大庆酒楼；裁掉员工[2/2页]