方块放入清水中浸泡十五分钟再把黄豆芽去根洗干净把香菜摘净根须洗干净？大国你把生姜去皮切片把蒜瓣切薄片我把红辣椒切圈这个香葱洗干净去根切小段。夏大厨把鱼头去鳃洗干净沥干水分再用厨房纸抹干防止油煎时四处溅油灼伤皮肤用刀对半切开但不切断这样方便煎透然后均匀地涂抹上料酒、食盐、生抽腌制十五分钟增香去腥。李大国在锅下油等油至六成热时放入姜蒜、红辣椒、花椒、豆瓣酱等香料爆香盛出在锅子重新清洗干净热锅加入植物油等油至七成热时将鱼头切面朝锅底中火油煎至两面微黄时将炒香的姜蒜、红辣椒、花椒、豆瓣酱等香料放入拌炒片刻盛出。夏大厨说在火锅注入清水烧沸进行消毒后倒掉将煎好的鱼和香料以及黄豆芽放入火锅中并倒入热开水大火煮沸待锅内水沸冒大泡热气腾腾的时候加入豆腐、胡椒粉、食盐和生抽等大约五分钟后转中小火只要黄豆芽熟了便可以开食了。林鹏说那个我算是学会了这个我厨艺都是跟您学的哦？夏大厨道那个你就不要说了这个你对我也不错很照顾我了哦？林鹏道那个大家谁有困难能帮忙就是了哦？李大国说那个校长你看看什么时候给我涨工资呀这个外面都要上万了你说我拿五千块是不是少点呀？林鹏道那个也是这件事让我考虑一下哦？夏大厨道那个好小子你要学会知足呀就你现在的条件那是相当不错了年轻人还是脚踏实地干活的。
第一百三十八集 帮厨了1[2/2页]