卖荤食，怕是贵得大家都不敢上门，还免不了整得餐桌厨房油腻腻的。
倒不如做些轻便的小吃食，堂里能吃带走也能吃，方便快捷又物美价廉，大家花个几文钱就能嚼个零食让嘴不歇。
这炸薯片正好是其中一样！
“炸薯片？”
一听是人家吃饭的家伙，大家也犹豫要不要离开。
安沐夏却安之若素，将土豆片捞起放凉，一边却往大铁锅里倒了好大一桶油。
油汪汪的晃得人能映出人脸，众人都被她这大手笔给震惊到了。
现在的油可是不便宜，三斤大豆芝麻，能出一斤都算谢天谢地，若是器具不好，那浪费的还要多个几成。
所以贫苦百姓多是买了猪板油回来熬，要炒菜小小地在坛子里挖一角，谁敢像安沐夏这么大手笔，一下就倒出去大半桶的。
虽他们这靠山还能时不时打些猎物填填油水，李婶子还是不由心疼：“这炸个土豆，怎么还要用这么多的油，就你这半桶我们平日里能用个两三个月呢！”
“怪道沐夏家能开铺子，就这手笔谁舍得啊，别油钱没赚回来还倒贴一笔。”想学菜式的也歇了心思。
这就算是知道菜谱，能顶个什么用，放谁家里敢这么手贱，还不得吵翻天赶出家门了。
大家啧啧有声舍不得舍不得，一边更是好奇这炸薯片能好吃到什么地步。
等油锅慢慢飘出几道青烟，安沐夏微微一笑，迅速将几片土豆片滑入锅中，并不时地翻检，好让它们炸的均匀。
不过短短几瞬，一股香气就直飘入众人鼻孔。
透明的土豆片，也在滋滋热油下，炸得金黄酥脆。
安沐夏趁热捞起道：“你们有谁想尝尝的，这薯片还是趁热好吃。”
“我！我！”李婶子迫不及待地叫道，“我看这还冒着热气呢，真是香的不得了。”
这用了这么大锅油能不香吗，众人心中腹诽，还是不由争着抢着要先吃。
安沐夏就先给了李婶子一片，她炸的第一波并不多，只够分给几个人的，就先给了站在前面的，准备将剩下的再炸几波。
李婶子第一个吃不由得意，抢先塞入嘴中。
没抢到的心急：“李婶子，这炸薯片味道怎么样，可别浪费了那么多的油。”
“也不知道好不好吃，我看那黄澄澄的好看极了。”
“感觉也没什么，这放这么多油，就是炸个树皮都香得不得了。”
“放屁！”李婶子突然翻脸，“你那树皮硬得啃你一嘴血，放油锅里就能好吃？”
她露出笑脸道：“你们要说沐夏做的炸薯片不好吃，我第一个不答应！这么酥酥脆脆的东西，那是树皮能比的？咬一口嘎嘣脆！”
其他吃了的也意犹未尽：“李婶子你还真别说，这吃起来真是又香又脆！”
“放了这么多油，竟一点也不油腻，真是奇了怪了。”
“你们要不想吃，那就留给我们吧！”
第186章 这吃起来真是又香又脆！[2/2页]