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第108章 轻策庄聚餐[2/2页]

我在原神当厨神 法天万象

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之处,十个遗迹守卫静静地矗立在其中。
      或许现在已经不能叫遗迹守卫了,被留云借风真君改造过后,应该就老老实实叫耕地机才对。
      走在乡间的小路上,郭路还是第一次看见被改造完毕的耕地机,心想留云借风真君的机关术确实不错,还真成了农耕的机器。
      香菱也是第一次见这种稀奇玩意,往常在野外遇到少不了一番战斗,而今居然老老实实地种起地来了,这种感觉就像是看见一个高大猛男突然玩起了绣花针。
      两人一边走,一边聊天,郭路跟香菱说耕地机的由来,又从耕地机说到了真君,说到真君就说起了以前的仙人、夜叉,把他所知道的信息都告诉了香菱。
      “哇,大师父居然是故意变老的,她年轻的样子一定很漂亮吧,不过以前的仙人和夜叉真是为璃月付出了太多太多了呢。”
      “是啊,以前的战争很残酷的,今日的和平安宁来之不易,我们更该珍惜当下的生活,这也是那些前辈们所希望看到的。”
      两人聊着聊着,便来到轻策庄的一处山脚下,刚准备进入村子呢,就听到了哼哧哼哧的声音。
      “咦,是野猪的叫声!”香菱马上警觉,对食材的声音她可太熟悉了。
      “田里有了耕地机,野猪倒没那么泛滥了,能遇到也算不容易,去看看。”郭路带着香菱一起循着声音找去。
      不多时,在一个山崖下面的洞穴居然找到了一头受伤的野猪,体型壮硕。
      “哇,看样子是打架受伤了躲在这里,那正好,一会可以做给村里的人吃!”香菱两眼放光。
      “不错,抓起来吧,年夜饭的菜有了。”郭路点头。
      抓起这头野猪,两人继续沿着小路前行,在途中发现了不少的新面孔,男女老少都有,看来是新近落户到轻策庄的人。
      轻策庄的小孩是最先发现郭路两人的,东东、阿佐、阿佑跑着过来打招呼,然后又各自跑开,呼朋唤友,不多时,一群小孩就把两人围住了。
      给小孩们发了许多红包,又说一会有好吃的,才走了出来。
      若心、云淡也看见了他们,互相打过招呼。
      新入驻轻策庄的人们,也从原住民的口中听到了郭路、香菱的来历,他们马上恍然,原来是万民堂的人,那他们可太熟悉了。
      这么说来,今晚他们也有口福了,因为每次这两人过来都要做好吃的。
      郭路和香菱也不多磨叽,把身上的行李放好,就去厨房把大野猪杀了。
      过节吃个全猪宴,很合理。
      从头到脚,从内到外。
      从猪头开始,做个凉拌猪头肉,把肉煮熟后冷却,切成薄片,淋上香油、撒葱花、香菜、胡椒粉、盐、糖,搅拌均匀即可。
      接着红油猪耳,同样是煮熟切片,用的调料偏重,要用红油辣子酱、芝麻、蒜末一起泡着腌制,味道香辣,口感脆爽。
      五花肉用来做一道黄豆烧肉,把肉切成小块,一块肉上面要同时带猪皮、肥肉、瘦肉,这样口感很丰富,吃起来有层次感,因为猪皮是需要用热油煎一下,有焦香味,肥肉经过长时间的炖煮变得软烂,瘦肉部分则紧致有嚼劲,一块吃进嘴里不可谓不满足。
      然后是肘子,肘子做酱猪肘子,颜色鲜艳,在节日里更显得喜庆,考虑到是一大群人吃,如果单独一个大肘子不好分,所以在这里郭路把肘子的骨头去掉,保留完整的一大块肉,然后用棉线绑起来,以防在煮制过程中肉和皮脱落分开,这样的肘子肉放在锅里,加入香料炖煮,煮好后拿出来切片,淋上酱汁,因为是切片的,所以每个人都可以吃到连皮带肉的肘子。
      排骨做糖醋排骨,这道菜之前在轻策庄做过,小孩们最爱,口味甜中带酸,非常开胃,做好的排骨表面撒满了芝麻,酱红色,外酥里嫩,肉质紧而多汁,肉汁和糖醋汁混在一起,配合大口大口的肉,以及偶尔吃到的脆骨,只能说一个爽字。
      猪尾巴做成的卤味,因为要需要长时间煮才入味,郭路干脆在煮肘子的时候就把猪尾巴加了进去,这样同时能做两个菜,等煮好后再单独拿出来调下味道,猪尾巴是五香味的,不辣不麻,只有各种香料浓缩成的馥郁咸香,猪尾巴的表皮有弹性,比猪皮还要有嚼劲,吃着满口留香。
      猪蹄用来炖汤,配合山药,非常地滋补,猪蹄本身富含胶原蛋白,营养又美味,煮好后皮软肉烂,很适合老人。
      肥肠果断选择了红烧,跟黄豆一起,这道菜是香辣味的,要带点点辣才好吃,肥肠需要先下锅跟香料一起煸炒,把香味炒进去之后把非常捞出来,锅里继续下姜葱蒜、辣椒、酱油,开火熬煮,把香味全部熬出来,之后再把炒好的肥肠倒进去,跟黄豆一起煮,做成之后的红烧肥肠又香又有嚼劲,配合一泯就化的黄豆,很下饭。
      猪的腰子选择了爆炒,是的直接爆炒,这道菜口味以咸、辣为主,腰子切成花状,配合荸荠、大葱、大蒜、姜同炒,成品口感鲜嫩,味道淳厚,吃着很过瘾,就是容易被辣出汗。
      最值钱的猪肚用来炖鸡,虽然已经有个猪蹄汤了,但既然是海灯节多整一个汤也无妨,多多益善,猪肚和鸡的结合用来炖汤是非常鲜的,这道菜一定要加白胡椒,配合党参、山药、桂圆、红枣,煮到最后加一点盐调味,这个汤入口顺滑,喝一口感觉整个人都被滋润了。
      丰盛的好菜制作完毕,轻策庄的男女老少都聚在一堆。
      院子里早就摆好了满满的桌椅,等着一道道菜品上桌。
      这次还有郭路之前没见过的人也在场,比如常九爷。
      之前郭路来轻策庄做菜的时候,常九爷出去做生意了,采购了一批石珀作为自己最后起家的希望,因此错过了郭路前几次的大餐。
      后来他这压上所有家底的生意又遇到了愚人众的阻拦,不过在旅行者和行秋的帮助下成功解决了危机,他原本是想继续回璃月港做生意的,但是没想到轻策庄居然成了热门地区,倒让他改变了主意,先继续留在轻策庄观察。
      还有一个采药的少女,叫做阿芷,作为轻策庄为数不多的年轻人,她一直留在村里,给老人们采药治病,往常跟不卜庐也有合作,之前郭路来的时候她都在山里采药,这次海灯节算是赶上了。
      这一次轻策庄的人算是大团聚了,当然,按理来说还有瑶瑶的,不过听说瑶瑶去璃月港了,等他们回去的时候再聚聚好了。
      在宴席的周围,千岩军们有序地摆放了烟花,点燃之后便回到了桌上,与众人一起在烟花中享用盛宴。
      之前的轻策庄大院在聚餐的时候还坐不满,如今是每个角落都有人,人声鼎沸,笑语喧哗,空气中弥漫着快活的气息,五彩的烟花冲上天际交相辉映,华丽的颜色在每个人脸上欢快跳动。
      (大家新年快乐,愿今年的笑容比往年更多一些。)

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