宾客们还在继续聊天,虽然菜上来了倒也不急着吃,只是随便瞄了一眼,便继续跟身边的同行聊生意,毕竟生意都是谈出来的。
“这是…开水白菜?”
在座的人见多识广,自然也是吃过这类菜品的。
在专做山珍的琉璃亭就有这道菜。
如今琉璃亭的老板也是在场的,他看着面前的熟悉的菜式,脸上不由得笑了一下,有趣,这种高难度菜品能做好的人不多,也不知道跟自家的比差距如何。
闻着倒是挺香的,这个汤水看起来也很纯净,先吃吃看吧。
夹了一根白菜放入嘴里,下意识地嚼了嚼。
下一刻,琉璃亭老板脸色瞬间僵住,这…这味道…
简直惊为天人!
汤水的提纯做得太好了,没有任何杂质,把几种食材的鲜味全部浓缩在里面,没有任何纰漏,香味浓醇,汤味浓厚,却又清新爽口,不油不腻,简直是教科书级别。
他自己就是开酒楼的,能吃出自家的和这一份的区别,完全一个天一个地。
不可能啊,怎么会差距这么大?
琉璃亭老板顿愣住了,需要一点时间思考人生。
作为琉璃亭的竞争对手,新月轩的老板同样在此,他们的酒楼是璃月数一数二的顶级大酒楼,自然有身份进入此间。
看见自己的竞争对手发呆,他也有些好奇,夹起一块白菜尝了尝。
这一尝,他也愣住了。
有点东西啊,好神奇的口感,这绝对是“味至而形不至”的巅峰体现。
他的酒楼是主卖海鲜的,对于这种山珍菜不及琉璃亭专业,但他同样尝出这道菜的非同小可。
本来以为是简餐,没想到上来就是高级技术活儿啊,也是,凝光大人手下的人,从来都没有简单的。
单凭这一份开水白菜,他敢笃定琉璃亭一定做不出来。
反正是自己的竞争对手,看到他吃瘪就想揶揄几句,他专门靠近了琉璃亭老板,故意拉高了声调说道:“哎呀,这开水白菜不是琉璃亭压箱底的绝活吗,难道是你们家的厨子被请过来做菜了?牛啊牛啊~”
琉璃亭老板脸色有些难看,假装没有听见。
距离他俩比较近的宾客被说话声吸引,抬头望去,原来是琉璃亭和新月轩的老板在阴阳怪气,他们知道这两家互相看不对眼。
但他们也好奇,这菜真有那么好吃吗,连琉璃亭老板都被噎得不说话。
马上有许多人夹起菜来吃了一口。
刚一入嘴他们脸色就变了,第一
第23章 惊艳[1/2页]