百晓终于排到了队伍的最前头,下一个就将轮到她点餐。
在这里可以看到厨房,万民堂采用的是明厨亮灶的设计,食客们可以直接看见师傅炒菜,既不用担心饭菜被暗箱操作,也可以直接看见卫生状况,这是商家对自己实力自信的体现。
香菱此时也在厨房内,不过是在切菜备料,看样子一脸兴奋。
正在奋力挥动锅铲的身影是个模样十分俊朗的年轻人,剑眉星目,明眸皓齿,年纪不大,身材却颇为结实,个子比卯师傅还高一截,整个人孔武有力,给人一种莫名的安全感。
他拴着万民堂独有的厨师围裙,眼神十分专注,手上动作飞快,硕大的铁锅装好了底油,在他手里翻转,如行云流水一般流畅。
香菱准备的配菜有火腿、禽肉、虾仁、海参、竹笋、瑶柱、香菇等,被切成细小的颗粒,随着‘刺啦一声,材料依次下锅,滚烫的热油立刻把这些食材的香气迸发出来,引得外面等候的食客又是一阵吞咽口水的声音。
紧接着,少年将一盘炒好的鸡蛋倒入锅里,在蛋花散开之后加入米饭、青豆,迅速将所有食材混合炒散,白花花的米饭立刻变得金黄,此时加入葱花,继续翻炒均匀后,再次加入葱花、食盐。
“香菱,断绝生抽。”少年开口,声音温润平和,香菱立刻递来一瓶生抽,少年将生抽从锅边淋入,就开始最后的爆炒阶段。
“锅巴,喷火。”
“卢卢,卢卢!”
下料、颠锅,整套动作一气呵成,香气弥漫,油光迸溅,视听体验极佳,百晓在心里暗赞一声漂亮。
“好嘞,下一位。”卯师傅收拾好了桌椅和碗筷,招呼百晓入座点餐。
“我要一份璃月炒饭。”
“马上就来。”
百晓来到旁边的餐桌坐下,这里额外加了几桌,显得颇为拥挤,但没有人嫌弃,要是让他们站着吃他们都愿意,一个个像饿了几天的壮汉,抱着饭盘就是狼吞虎咽,有些生猛的人直接抱着盘就往嘴里怼,直接旋进去,也不知道怎么吞那么快的。
然而小师傅说了,每人只能限定一碗,食客们吃完之后往往觉得不过瘾,还会在旁边苏二娘的小吃摊买点东西解解馋,今天万民堂生意火爆,连带着周围的小吃铺生意都好了几倍。
附近卖吃虎鱼的老板也是忙得不可开交,因为有些人排着队,老远闻着香气受不了,先吃点小吃垫垫嘴。
万民堂生意好,他们小吃摊也跟着沾点福。
不多时,卯师傅笑呵呵地装盘上菜,今天来万民堂的人几乎全是来吃璃月炒饭的,但凡来吃过的食客,没有一个不被拿捏的,女儿看人的眼光是真准呀。
随着一盘冒着热气的炒饭端上桌,错落有致的色泽让百晓眼神一亮,食指立刻蠢蠢欲动,她从排队开始就被香味熏陶,早已饥渴难耐,如今美食就在眼前,恨不得立马旋进嘴里,可惜出门在外,要注意形象!
轻轻地舀起一勺炒饭,可以看见里面每种材料都被切成大小相等的颗粒,而之前炒好的鸡蛋竟然是被做成细丝,像是肉松一般,分布在整盘炒饭之中,所以只要一口下去,就能体验到大量鲜美食材带来的丰富体验。
再也无法等待,百晓迅速将整勺炒饭吃进了嘴里。
下一刻,她眼睛猛然睁大,整个人忽然精神一震!
她情不自禁地闭上了眼睛。
这仿佛是一勺浓缩了天空、大地与海洋精华的炒饭,极为丰富的材料在入口的一瞬间立刻迸发开来,鲜香满口。
周围的喧嚣声尽数不见,自己似乎来到一片世外桃源,有好多身材苗条的美人纷纷向她涌来,这感觉,原来是粒粒分明的米饭率先占据了主导,丰腴饱满,再配合蛋丝,香软柔韧,让人下意识咀嚼起来,满足感直冲上头。
紧随而至的咸鲜味迅速占满了整个口腔,最具有辨识度的火腿、禽肉大大满足了味蕾的肉欲,在嘴里碰撞、翻腾。
美人余味犹在,不经意间,自己似乎抱着她们置身山野乡间,有着大地泥土的香气,原来是竹笋、香菇、青豆蓦然显现,爽脆的口感带着山林间的蓬勃活力,清新自然。
上一种味道还未散去,海参、瑶柱、虾仁接踵而来,鲜美到极致,反反复复透着一丝清甜与微咸,白嫩的肉质,充满弹性的口感,如此神仙般的体验,来来回回的冲击,令人就此沦陷。
十几种食材在嘴里交相呼应,各种口感与味道尽数浓缩于此。
吞下这口饭后,百晓不由自主地发出一声满足的娇吟,桌下的双腿都止不住地微微颤抖。
第3章 天权之邀[1/2页]