说着就先跑回隔壁,把自己晚上准备要做的饭菜都给炒好,然后干脆端过来苏瑶这边吃了。
因为昨天分了猪肉,所以今天穆雪晴的饭菜也多了些荤腥。
直接做好了端过来,苏瑶这边的饭菜也好了。
一打开门就是这挥散不去的香味。
她走路的速度都快了几分。
“你说你的手艺怎么就这么好呢?这个猪下水这么难处理的东西都被你弄得这么好吃。”
“我也是机缘巧合,先吃饭吧。“
两人吃完饭,一边商量着过年的菜系。
穆雪晴也准备做个他们那边的菜,四个人几乎每个人做一个,基本就差不多了。
这个年,四个人一起过也不算太孤单。
眨眼就到了年三十这天,家家户户都已经打扫干净,过年分的猪肉也准备包点饺子。
可以说,长兴村这边这一天到处都飘着肉香味。
苏瑶这边还有之前做的卤水,干脆就买了几个猪蹄,还有系统买来的鸡爪,一起放进去卤了。
三十这天一大早,大家都开始忙活起来了。
每家每户的烟囱都升起了炊烟,浓厚的年味扑面而来。
刘娟跟刘云两人一大早就带上了自己的饭菜过来苏瑶这边做饭。
因为她这边空间比较大,加上之前大家商量好的,每个人各自出一个菜。
所以她们也都准备拿上自己的家伙好好露一手。
苏瑶早上的时候就先把饺子馅给拌了。
昨天的时候,刘娟两人就已经把肉先拿过来了。
今天拿的就是一些需要用到的配菜之类的。
穆雪晴那边在弄饺子皮,等到饺子皮弄好之后,刚好刘娟两人来了。
洗了洗手,大家就加入了包饺子的队伍。
好在,这几人都在乡下待了一段时间了。
这个生活技能不说拉满,但是起码这些简单的生活技能还是能轻易上手的。
穆雪晴跟刘娟负责擀饺子皮,苏瑶跟刘云负责包饺子。
旁边的碗里还有洗干净的钱币,这个是这边的习俗。
过年的饺子都要包硬币的。
吃到硬币的人在新的一年都会顺顺利利。
原本刘娟也想包饺子的,但是她包的饺子太具有特色了,这个辨识度一下子就知道是她包的饺子。
所以还是让她去擀饺子皮了。
包完饺子之后,把饺子一个个摆在盖帘上,拿到外面冻一会基本就冻住了。
想吃的时候再拿出来吃就可以了。
之后就开始准备今天的年夜饭了。
苏瑶准备的比较多,一个是毛血旺,另外一个是红烧狮子头。
穆雪晴做的是沪市的本帮菜红烧圈子。
刘娟则是做了一个酸菜鱼,刘云就选择做一个开胃菜。
各自分工好了之后,大家都开始忙活开来了。
到了中午的时候,一道道美味的佳肴就被摆在了炕桌上。
刘娟虽然参与了进来,但是这会看到这么一桌东西,还是忍不住咽了咽口水。
这些东西虽然都不是什么很好的食材做的,但是在这个年代,是真的算是丰盛的了。
不过苏瑶心里最想吃的还是火锅,就是火锅需要的配料自己都不好拿出来。
这个估计到时候只能自己偷偷吃了。
几人洗手之后拖鞋上炕了。
第142章 过大年[2/2页]